Maraqa yogurt, wehel fiican

Mararka qaar, waxaan dareemeynaa xoogaa caajis ah isla maraqa majones si aan ulasocano suxuunta ama cuntada. Taasi waa sababta maanta aan u doortey sameynta maraqa yogurt guri guri, hal suugada caadiga ah ee kebac.

Maraqaani wuxuu raaci karaa hilibka, kaluunka, hamburgers, iwm. Ahaanshaha si fudud oo dhaqso leh in la sameeyo, waxay noqon kartaa a guul weyn oo aan wanaagsanayn markay saaxiibo lama filaan ahi yimaadaan oo aynu soo dhaafno suugado kale.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 xabo oo toon ah
• 1 yogurt dabiici ah.
• Dhir la jarjaray.
• Basbaaska madow ee dhulka
• 1 qaado oo majones ah.
• Casiirka liinta badhkeed.
• 2 qaado yar oo sonkor ah.

Diyaarinta

Marka hore, waxaan dhigi doonaa yogurt dabiici ah iyo qaaddo majones ah. Si wanaagsan ayaan ul ugu dhex qasan doonnaa ilaa aan ka helno nooc kareem ah.

Kadib, waan jarjari doonaa 3 xabo oo toon ah oo waxaan ku dari doonaa iskudhafka. Tallaabadan waxaa lagu samayn karaa madaafiic ama diirka toonta, natiijada ayaa ah inaadan dareemin gabal fara badan oo toon ah.

Ka dib waxaan ku dari doonaa dhammaan dhir udgoon, sonkor iyo liin dhanaan, sidaa oo kale ilaa dhadhanka la doonayo laga gaadhayo. Taasi waa sababta, tartiib-tartiib, aan u imtixaamayo una saxayo.

Macluumaad dheeraad ah - Maraqa loo yaqaan 'Velouté', maraqa hodanka ah si loogu beddelo suugada badan ee loo yaqaan 'béchamel sauce'

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 5

Wadarta waqtiga Daqiiqado 5

Kiilooriyada halkii adeeg 146