Khudaar duuban oo jiis ah

Ma waxaad raadineysaa aperitif si aad ula yeelato asxaabta cashada ka hor? Waxaan kuu soo qaadaneynaa cunto karin duub khudradda leh jiis taasi waa macaan.

Fikrad kale ayaa ah in la geliyo a casho fudud oo leh a omelette, xoogaa hilib qabow iyo salad wanaagsan. Waxaad arki doontaa sida khudaartaani u guuleystaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay (12 jeer)

• 3 puerros
• 3 zanahorias
• 1/4 basal
• 1/2 zucchini
• 150 gr. boqoshaada
• 12 xaashi oo warqad bariis ah (feuilles bariis ama galettes de riz)
• saliida saytuunka
• SAL
• basbaas
• 12 jiis oo jiis ah

Raaxo

Digsiga qaboojiyaha waxaan ku shubnay buufin saliid saytuun ah, basasha, karootada iyo liinta. Wax walba si fiican loo jarjarey si aysan u jirin qaybo aad u waaweyn. Waxaan u daayeynaa kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah 15 daqiiqo.

Ku dar boqoshaada, jarjaran jajabyo yaryar, milix iyo basbaas kuna kari kuleylka dhexdhexaadka ah 15 daqiiqo oo kale. Waa inaan sii joognaa aan maraq lahaynHaddii ay aad u karis badan tahay, waxaan dul saarnaa kuleyl aad u sarreeya daqiiqado ilaa dareeraha la wada baab'iyo.

Buuxintu waa diyaar!

Saxan qoto dheer waxaan dhex dhignaa biyo kulul oo aan galino warqado warqad bariis ah mid mid u jilcinaya.

Mar hadday jilicsan tahay waxaan dul saarnaa maro qalalan sidaa darteed dhuuq qoyaan, waxaan ku darnaa buuxinta iyo gabal farmaajo. Waa la duudduubay oo waxaa la dul saaray saxaarad dubista oo saliid lagu duubay.

Waxaan ku fidinay duubbada saliida dusha sare (iyadoo laga caawinayo burushka) oo waxaan ku ridi karnaa foornada 180 digrii 5-10 daqiiqo si dhalaasho farmaajada.

Cunto wanaagsan!

Macluumaad dheeraad ah - Omelette, Cajiinka Crepe

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 10

Waqtiga karinta Daqiiqado 40

Wadarta waqtiga Daqiiqado 50

Kiilooriyada halkii adeeg 99