Ukunta ku xoqday isbinaajka

Waan ogahay, isbinaajka Badanaa ma ahan kuwa aan jecel nahay waana wax aad u yar marka laga hadlayo carruurta, hase yeeshe, maadadooda sare ee birta iyo folic acid waxay ka dhigeysaa kuwo muhiim u ah cuntadeena. Maanta waxaan soo jeedinayaa a cuntada fudud iyo in laga yaabo inay inaga caawin doonto inaan ku cunno iyaga oo raalli ka ah.

Darajada adag: Easy

Waqtiga diyaarinta: 20 daqiiqo (5 haddii aad isbinaajka barafaysan qabow)

Waxyaabaha ay ka kooban tahay 1-2 qof:

• Nus kiilo ah isbinaajka

• 3 ilig oo toonta

• 1-2 ukunta

• Saliid saytuun ah

Elaboration:

Xaalkayga isbinaajku wuu cusbaa, haddii ay sidoo kale tahay kiiskaaga waa inaad marka hore karkarisaa, markii aad diyaar noqoto waanu daadinaynaa. Haddii aad isticmaasho iyaga oo barafaysan waad ka boodi kartaa tallaabadan.

Digsiga qaboojiyaha waxaan ku darnaa saliid saytuun ah oo yar, marka ay kululaato, khafiif bunni ah toonta la jarjaray. Marka aan diyaarsano waxaan ku darnaa isbinaajka, waxaan siineynaa dhowr jeer, ugu dambeyntiina, waxaan ku darnaa ukunta lagu garaacay milix iyo basbaas. Waxaan isku qaseynaa illaa iyo inta laga dhigayo waxaan jecel nahay.

Oo waxaan horeyba uheysanay cuntadeena maanta la diyaariyey.

Waqtiga adeega ...

Waxay u noqon kartaa wehel wanaagsan u ah qaar ka mid ah steaks of digaag Ama wax kasta kalluunka, in kastoo kiiskeyga uu ahaa hal saxan, casho fudud oo caafimaad leh.

Talooyinka cuntada:

• Haddii aad rabto inaad qariso dhadhanka isbinaajka xoogaa yar, iskuday inaad ku darto wax yar paprika macaan (o basbaas, haddii ay tahay sidaad jeceshahay).

• Anigu waan yara yara xumaaday oo kamaan jarin jirridaha isbinaajka (khalad weyn oo dhinacayga ah). Haddii aad u isticmaasho iyaga cusub, ha u samayn sidaan oo kale: Xusuusnow inaad gooyso jirridaha.

Ugu fiican…

Spinach waa fiican haddii aad u baahan tahay inaad kordhiso isticmaalkaaga bir o folic acid, sidaa darteed waa lagugula talinayaa haddii aad cunug raadineyso ama aad marayso seddaxda bilood ee ugu horreysa ee uurka, maadaama labada nafaqo ay aad muhiim u yihiin.

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada