Cunto ukumeed la duudduubay, dhaqan ahaan iyo jahwareer

Maanta waxaan diyaariyey raashin dhaqameed aad u dhaqameed oo loogu talagalay gastronomy-ka Isbaanishka, qaar baradhada la shiilay oo beed jaban. Cuntadani aad ayey faa'iido ugu leedahay maalin kasta oo aannaan haysan waqti badan oo aan ku karsano, marka lagu daro inay tahay tapa aad loo yaqaanno ama saxanka ugu horreeya laguna taliyo baar kasta oo ku yaal Spain.

ka shiilan Faransiis waa cunto in Carruurtu way jecel yihiin oo aan sidaa ubad ahayn. Si kastaba ha noqotee, waa inaan ka taxaddarnaa cunnooyinka shiilan, maxaa yeelay waxay sababi karaan dhibaatooyin caafimaad.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Baradhadu.
• Ukunta
• Saliida saytuun
• Cusbo

Diyaarinta

Ugu horreyntii, si aad u sameysid cuntadan loogu talagalay baradhada la shiilay oo leh ukumo jajaban, waa inaan sariirta ka dhignaa shiilan Faransiis. Si tan loo sameeyo, waanu fiiqeynaa oo waxaan ku kala jarjaray ulaha waxoogaa yar yar. Ka dib, si wanaagsan ayaanu iyaga u maydhaynaa si aan uga saarno wixii ciid ah ee haray ee ku soo dhacay intii aan jaraynay

Kadib, si fiican ayaynu u qalalaynaa iyaga iyo waxaan ku shiilaynaa saliid kulul. Waxaa lagugula talinayaa in baradhada la shiilay ay kufilan tahay, ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah, si hadhow ay u yeeshaan meel ciriiri ah. Intaa waxaa dheer, waxaan ku dari doonaa cusbo yar.

Ugu dambeyntiina, waan fulin doonnaa ukunta shiilan. Satinka, waxaan gelin doonaa ilaa 2-3 farood oo saliid saytuun ah oo markii si fiican loo kululeeyo waxaan ku dari doonaa ukunta (ku dar a yar oo cusbo ah jaalka). Waa inaad ka taxaddartaa tillaabadan tan iyo inta yoonku dejin karo ka dibna ma sameyn kartid ukunta jaban.

Si aad u saxanto, waxaan dhigeynaa sariir baradhada la shiilay dusheedana waxaan dhigeynaa ukunta la shiilay, taas oo, iyadoo mindi leh, aan u sameyneyno iskutallaab jaallo ayaa ku daatay dhammaan baradhada.

Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxeysan doonto macaantaan karinta baradho la shiilay ukunta jaban. Naftaada u raaxee !.

Macluumaad dheeraad ah - Dhar duug ah, cunto karinta dhaqanka iyo isticmaalka

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada