Cunto fideua digaaga

Wajahay maalmo badan oo maqnaansho ah, maanta waxaan kuu keenay saxan aad u macaan oo si fudud loo sameeyo. Waa a digaag fideua recipe, hab aad u casiir badan oo lagu kariyo baastada digaagga.

Digaaggu waa cunto aan lahayn karinta cuntada aad u badan, sidaa darteed cuntadan ayaa loo samayn karaa mid kasta qado sheeg ka samaysan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

para Dadka 2:

• 1/2 basal
• 1/2 basbaas cagaaran.
• 1/4 basbaas cas.
• 2 yaanyo
• Nooc dufan
• Khamri cad oo wax lagu karsado.
• Biyaha.
• 2 naaso digaag yar.
• Cusbo
• Thyme.

Diyaarinta

Si loo sameeyo karintaan cajiibka ah ee digaagga fideua, waxa ugu horreeya ee aan sameyno waa googooyo khudaarta oo dhan laadhuuro aad u yar, maadaama aan ka wada tagi doonno iyaga oo dhan, oo ay jiraan dad wax cunaya oo aan jeclayn inay afkooda wax uun ka helaan.

Marka dhammaan khudaarta la jarjarey, waxaan usii wadeynaa inaan sameyno a shiil shiil iyaga la jira. Tani waa in gebi ahaanba la yaraadaa si loogu daro digaagga la jarjaray.

Markii aan aragno in digaagga uu midabkiisu isbeddelay, waxaan sii wadi doonnaa inaan ku darno milix iyo milix, iyo sidoo kale khamri yar oo cad. Markay uumi baxdo aalkolada waanu ku dari doonaa Agua ilaa ay ka daboosho.

Kadib, markay biyuhu bilaabaan inay karkaraan, waanu ku dari doonnaa Baastada buuran loogu talagalay fideua caadiga ah. Hadaad rabto qalalan, waxaad horeyba u ogtahay in koob walba oo baasto ama bariis ah ay jiraan labo biyo, hadaba hadaad rabto waxaan ku dari doonaa xoogaa biyo ah.

Ugu dambeyntiina, waxaan ku kari doonnaa baastada maraq kuleylka dhexdhexaadka ah. Daqiiqado 15 Aynu ku dhadhamino fideua macaan digaag. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay !.

Macluumaad dheeraad ah - Baastada leh cows

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 10

Waqtiga karinta Daqiiqado 20

Wadarta waqtiga Daqiiqado 30

Kiilooriyada halkii adeeg 258