Baradho la shiiday u noqo wehel suxuun badan. Hilib, kalluun iyo khudradda duban way ka faa'iidi karaan lasocodkooda. Gaar ahaan baradho la shiiday sida kan aan maanta idinla wadaago, oo lagu carfiyey saliid saytuun ah, rosemary iyo liin.
Tani waa a baradhada shiidan aad u jilicsan oo dhadhammo badan oo kala duwan laga dareemayo. Baradho baradho leh shakhsiyadeed oo aad ku qaadan karto nooc adoo ku beddelaya rosemary geedo kale oo udug leh sida miro, tusaale ahaan, natiijooyin aad u fiican. Isku day, tijaabi oo la joog nooca ugu fiican.
Markaad saas sameyso way kuu fududaan doontaa. Furaha in ka badan baradhada la shiiday laftiisa ayaa ku jira labiska, taas oo siinaysa kaliya dhadhan badan laakiin sidoo kale joogitaan badan. Miyaadan sugayn inaad tijaabiso? Xaqiiqdii uma baahnid maaddooyin guriga ku jira si aad u sameyso.
Cuntada
- ½ kg. baradhada diiray
- 1 xabo oo toon ah, diiray
- Dhawr geed oo rosemary ah
- 2 jajab oo diirka liinta ah
- 1 qaado oo cusbo ah
- 50 ml. saliid saytuun ah oo siyaado ah
- Baradhadu maraq karinta
- 30ml. saliid saytuun ah oo siyaado ah
- 1 xabo oo toon duqadda
- Sal y pimienta al gusto
- 1 qaado oo caleemo rosemary ah, la jarjarey
- 1 qaado oo liin dhanaan ah
- 1 qaado oo liin dhanaan ah
- Fiiq oo jarjar baradhada qaybo ah 2-3 cm. Marka la gooyo, waxaan ku dhejinaynaa dheriga oo ay weheliyaan toonta, rosemary, diirka liinta, milix iyo biyo karkaraya oo ku filan si ay u daboosho baradhada. Waxaan karnaa kuleylka yar 15-20 daqiiqo ama ilaa baradhada jilicsan.
- Inta baradhadu karsato, waxaan isku dareynaa dhamaan walxaha labiska. Waxaan tijaabineynaa oo aan saxeynaa haddii loo baahdo.
- Marka baradhada la kariyo, waanu daadinaynaa kaydinta biyaha karinta.
- Sidaas, waxaan mashquulnaa baradhada iyo toonta, iyadoo la iska tuurayo inta hartay ee aan karsanay. Markaan burburinno, waxaan ku darnaa saliida lagama maarmaanka ah iyo biyo karinta si aan u gaarno jilicsanaan iyo xiiq jilicsan.
- Ka dib, waxaan ku ridnaa saabuunta saxanka ama isha, waxaan abuureynaa jeexjeexyo qaar iyadoo la kaashanayo qaaddo iyo waxaan ku waraabineynaa labiska.
- Waxaan ugu adeegnaa baradhada la shiiday rosemary iyo liin kulul.