Maanta waxaan diyaarinay cunto karis sida ugu fudud ee nafaqada leh, a lentil shiidan leh isbinaajka. Soo jeedin dhammaystiran oo loogu adeego koorsada koowaad ee cuntada oo markaa lagu soo bandhigo miraha iyo khudradda cuntada ugu yar ee guriga. Ama dhammaan kuwa doorbida noocan oo kale ah, la jajabiyey.
Puree sidoo kale waa ikhtiyaar weyn oo looga faa'iideysto hadhaaga digsi kasta oo misir ah oo ugudbintaan qaab kale. Waxaan ku diyaarinay misir cas laakiin waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo misir ah; dhadhanku wuu yara kala duwanaan doonaa laakiin natiijadu waxay noqon doontaa sida ugu wanaagsan.
Spinach wuxuu midab ku darayaa cuntadan. Sidoo kale waa khudrad aad u faa'iido badan, laakiin qof walbaa kuma fududa in la cuno. Tani waa soo jeedin aad u xiiso badan oo lagu soo bandhigo cuntadeena. Miyaadan gacanta ku hayn? Waad awoodaa ku beddel khudaar kale sida digirta cagaaran ama broccoli, si looga dhigo cuntada sida ugu habboon uguna xiisaha badan.
Cuntada
- 1 koob oo misir cas ah
- 4 tazas de agua
- ½-1 qaaddo shaaha
- Cusbo dhadhamin
- 1 qaado oo sabdo ah
- ½ qaado yar oo kaum ah
- ½ qaado yar oo sanjabiil ku darsan
- 1 toon ah, toon
- 1 sacab oo isbinaaj ah
- Liin dhanaan (ikhtiyaar)
- Waxaan dhaqnaa misirkii oo waxaan ku shubnay dheri ay ku jiraan biyaha, doogga iyo milixda.
- Kari kari, ku kari shil misirta oo markey bilaabaan inay mar kale karkaraan, yaree kuleylka, dabool iyo waxaan u oggolaanay inay karsadaan ilaa 30 daqiiqo ama illaa iyo inta jilicsan.
- Kadibna waanu shiidnaa, ku darista biyo yar haddii ay lagama maarmaan noqoto si loo gaaro joogteynta la rabay oo loo sii kululeeyo.
- Kadib digsi shiil, abuurka subagga ku shiil kaumin daqiiqado yar.
- Isla markiiba ka dib, ku dar sinjibiil kaga daadi iyo toonta shiil hal daqiiqo oo dheeri ah.
- Ugu dambeyntii waxaan ku darayaa isbinaajka oo kari ilaa inta jilicsan.
- Isku qas saabuunta la kariyey oo ku darso liin yar oo liin dhanaan ah.