Marka haraaga kaladuwan ee qaboojiyaha ku urursado, hal-abuurka ayaa fure u ah ka faa'iideysiga iyaga. Bari zucchini shiidan Waxay ka timaaddaa baahida loo qabo in laga faa'iideysto khudaarta kala duwan, laakiin sidoo kale hadhaagii bariis la kariyey oo ii adeegay inaan raaco saladh kala duwan usbuuca oo dhan.
Diyaargarowga ugu wanaagsan ayaa ah zucchini daahir ah iyo bariiska cawska, waa inaad si gooni ah u isticmaali kartid laakiin sidoo kale tandem ahaan; dhadhankiisu waxay ku habboon yihiin si qumman. Isku soo wada duub waxaad sidoo kale heli doontaa saxan aad u dhameystiran oo aad ugu adeegi karto koorsada koowaad ee qadada, iyo waliba koorsada ugu weyn ee cashada.
- 1 qaado oo ah EVOO
- 1 zucchini dhexdhexaad ah, la jarjarey
- 1 baradho waaweyn, diiray oo googooyay
- Onion basal cad
- 1 karooto, diiray oo la jarjarey
- 1 koob oo bariis bunni ah
- Broth Qudaar
- Sal
- Basbaaska madow
- Turmeric
- Digsi ku shub EVOO, zucchini, baradhada, karootada iyo basasha. Khudaarta ku kari daqiiqado ka dibna biyo ku dabool oo kari ilaa 20 daqiiqo. Soo socda, mari dhex miiraha iyo milix iyo basbaas hadii loo baahdo.
- Dhanka kale, digsi, bariiska dhigo si aad u kariso leh maraq khudradda ah, qanjaruufo basbaas dhulka ah iyo teaspoon-1 qaado yar oo caano ah. Karso ixtiraamka tilmaamaha soo-saaraha illaa bariisku bariis noqdo. Kadib daadi oo ku maydh tuubada hoosteeda. Haddii aadan isla markiiba isticmaaleynin, ku hay weel hawo qaboojiyaha ku jira.
- Ku darso zucchini shiidan leh bariiska cowska.