Cudurka muuska ee kareemka ah Waa mid ka mid ah macmacaannada degdegga ah ee la diyaariyo, fudud oo waliba dhadhan fiican leh. Waad ku diyaarin kartaa midho kasta oo aad u baahan tahay inaad dul mariso sidaas awgeed, waxba kuma khasaarin doontid bakhaarkaaga. Waa macmacaan ku habboon carruurta oo ay heli karaan waqti kasta. Muusku waa midhaha ugu fiican ee kuwa yaryar, sidaa darteed macmacaan ku saleysan cunnadan aadka u weyn ayaa ka caawin doonta inay la qabsadaan dhammaan howlaha maalinta.
Wehel ahaan, waad awoodi kartaa ku dar qaybo buskud ah, qaybo isku mid ah ama miro cas iyo xitaa qaybo ka mid ah shukulaatada iyo lowska. Waxa kale oo aad ula qabsan kartaa maaddooyinka qaab fudud haddii guriga aad ku haysato carruur leh dulqaad la'aan cunto. Tanina waxay ka dhigeysaa inay tahay macmacaan ku habboon qof walba, marka aad isku daydo, hubaal waad soo celin doontaa. Waan bilownay!
- 500 ml oo leche
- 80 garaam oo sonkor ah
- 40 gr oo bur ah (galley)
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 2 muus bislaaday
- Marka hore waxaan ku ridi karnaa caanaha, sonkorta, nuxurka vaniljka iyo budada galleyda digsi oo si fiican u walaaq ilaa ay gebi ahaanba milanto
- Hadda, waxaan u qaadaneynaa digsiga dabka oo aan joojin joojinta waxaan isku darka u keenaynaa karkarin.
- Markay bilaabato inay karkarto, waxaan hoos u dhigeynaa heerkulka oo waxaan sii wadeynaa walaaqida ilaa kareemka ay ka weynaanayaan.
- Mar alla markii ay bilaabato inay dhumuc yeelato, ka qaad kuleylka oo sii wad kareyso daqiiqado yar.
- Marka xigta, waxaan ku darnaa mooska diirmay oo la jarjaray oo aan ku garaacnay makiinada gacanta.
- Markii aan helno kareem khafiif ah, waan joojineynaa garaaca.
- Waxaan ku shubnay kareemka weel shaqsiyeed waxaanan ku daboolnaa duub balaastig ah.
- Ha ku ekaato heerkulka qolka, mar alla markii ay qallajiso, waxaan ku dhejineynaa qaboojiyaha oo aan si buuxda ugu qaboojin ka hor intaadan cunin.
- Kahor intaanan u adeegin, waxaan ku dari karnaa dusha sare ee la doonayo, dhawr xabbo oo buskud ah, shukulaato dareere ah, lowska ama macaanka miraha gaduudan.