Ma jiraan wax ka fudud sameynta ratatouille. Guriga sida caadiga ah waxaan diyaarinaa qaddar deeqsinimo leh labadaba inaan u cunno sida saxanka weyn iyo inaan u isticmaalno sida wehelinta kalluunka iyo hilibka usbuuca oo dhan. Fudud, caafimaad leh oo dhinacyo badan leh, Ma weydiisan karnaa wax intaa ka badan?
In sidaa la yeelo maahan wax fudud oo keliya, laakiin sidoo kale waa mid deg deg badan. Goynta khudradda si aad u wanaagsan ayaa kaa caawin doonta inaad waqtiga ilaalsato. Maaddaama aanan degdegin, waxaan door biday inaan ugu jajabiyo si ka sii daran "daxal" ah. Ku saabsan ukunta la kariyey, Waa fikrad aad u fiican in laga dhigo mid soo jiidasho leh oo carruurta ah. Sii isku day! Oo haddaad jeceshahay noocaan, hubso inaad isku daydo nooca jiilaalka ee saxankan.
- 1 basal la jarjarey
- 1 basbaas dawan oo cagaaran, shiidan
- Pepper basbaas gambaleel casaan ,, jar jartey
- 1 zucchini, la shiiday
- 1 eggplant, diiray oo la jarjarey
- 1 koob oo suugo yaanyo ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- 2 ukun la kariyey
- Digsi ama skillet ku kari basasha iyo basbaaska leh qadar saliid ah 12 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Kadib ku dar zucchini iyo aubergine la jarjaray oo ku kari dhowr daqiiqo. Kadib, dabool qafiska iyo kari 10 daqiiqo oo dheeri ah, si khudaartu u noqdaan kuwo jilicsan.
- Ku dar tamaandhada, si fiican isku walaaq oo u kari dhammaan gebi ahaan dhowr daqiiqo oo dheeri ah illaa ay khudaarta oo dhami ka hagaagto.
- Ku darso ratatouille godka la kariyey ee korka laga jaray.