Basbaas ay ku badan yihiin Khudaar iyo Mushrooms

Markuu qofku cuno khudaarta ayaa ah saaxiibkaaga ugu fiican, Laakiin mararka qaarkood keligood ayaa xeelad nagu ciyaara oo waxaan joojinaa aaminta go'aankeena adag ee ah inaan miisaanka iska dhimo, maxaa yeelay waan daalnaa.

Maantana waan ku keenay Cunto karis fiican oo loogu raaxeysto cuntada qaab fudud oo macaan, kana hortageysa monotoniga inagu soo duulo. Waanu faahfaahin doonnaa basbaaska qaarkood oo ay ku jiraan khudradda iyo boqoshaada.

Waxaan u aadnaa dukaamaysiga oo waxaan isku diyaarinaynaa inaan abaabulno waqti iyo faahfaahin kale.

Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: 20 - 25 daqiiqo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay laba qof:

• 2 basbaaska dawanka cagaaran ama casaanka ah
• 1 zucchini
• 7 ama 8 boqoshaada
• SAL

Maaddooyinka, sidii had iyo jeerba, way fududahay si aan isku diyaarintooda uusan u murgin.

Waxaan dhigey basbaas, kiiskeyga nooca Talyaani, dubay daqiiqado yar oo ah 200 digrii oo aan kululayn, si wax yar loo qabto laakiin aanu ka hortagin tallaabada xigta, ee aan ku buuxin doonno.

Dhinaca kale, inta basbaasku ku karinayo foornada, waxaan u jarjarnay zucchini qaybo yaryar iyo sidoo kale boqoshaada, kiiskeyga boqoshaada maxaa yeelay wax kale ma aanan helin. Gaballo yaryar si ay u buuxiyaan basbaaska.

Hadda waxaan gelin digsi qaboojiyaha ah si loo kululeeyo si aan u sameyn karno boqoshaada iyo zucchini Waxaan uga tagi doonnaa inay dhadhamaan, shaqsiyan waxaan jeclahay khudradda aan la karin.

Markii aan helnay basbaas diyaar ah iyo khudaar la dhadhamiyay, waan tagnaa iyaga ka buuxi shaaha yar. Anaga oo ka taxadarayna in aynaan is gubin, waanu buuxin doonaa iyaga, buuxin ku filan tan iyo waqtiga cuntada way fududaanaysaa in la jaro.

Sidaad aragtay waa hab fudud oo loo diyaariyo oo ku habboon in lagu cuno cuntooyinka. Waa inaan marwalba fiirino wixii ka baxsan caadiga si aan ula kulanno cunno leh dammaanad.

Kaliya waa inaan kuu rajeeyaa Rabitaanka cuntada iyo inaad ku raaxaysato diyaarinteeda.