Maanta waxaan ku karineynaa digaag la kariyey Cunto karis, laakiin uma sameynno sidii caadiga ahayd. Waxaan ku qabannaa annagoo ka faa'iideysaneyna naasaha oo keliya kuna karineyno a suugo aad u udgoon badan kaas oo isku daraya maaddooyinka macaan iyo kuwa macaan sida malab, aalado ama ketchup.
ka naasaha digaagga Maraqa aan maanta ku diyaarinayno waa kuwo aad u dhadhan fiican leh mahadnaqa maraqa ama miyaan dhahnaa dhalaal? Cuntada waxaa sidoo kale lagu dhammaystiray basbaas oo kaliya ku daraya midab badan. Ujeeddadu waa in la isku daro basbaaska cagaaran, casaanka iyo jaalaha ah, si saxanka looga dhigo mid soo jiidasho leh, laakiin muhiim maahan.
Naasaha digaagga ee maraqa leh basbaaska
Naasaha digaaga ee la dubay oo leh suugo iyo basbaas aan maanta diyaarinayno waa casiir iyo udgoon; ku habboon inuu xiddig ka noqdo cunto kasta.
Author: Maria
Nooca cuntada: Main
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Saliid saytuun ah
- 2 naaso digaag nadiif ah
- Sal
- Basbaaska madow
- Basal 1 la jarjarey
- 3 xabo oo toon ah
- 1 qaado oo ka daadi jeexjeexyada cusub
- Koob oo casiir liin dhanaan ah
- 2 qaado oo moolas
- 2 qaado oo ketchup ah
- 2 qaado oo malab ah (heather)
- 2 basbaas dawan oo waaweyn, jarjaran
- Dhir la jarjaray
Diyaarinta
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200ºC iyo naasaha xilli digaag.
- Digsiga qaboojiyaha (oo aad mar dambe u qaadan karto foornada) waxaan calaamadeynaa naasaha labada dhinacba saliid yar. Markay dahab yihiin, waanu ka saareynaa oo kaydsan doonnaa.
- Ku darso qaado qaali ah oo saliid ah isla digsiga. Waxaan ku darnaa basasha la jarjarey iyo sinjibiil oo shiil 4-5 daqiiqo. Kadib ku dar toonta shiidan oo kari hal daqiiqo oo dheeri ah.
- Dhanka kale, baaquli waxaan isku dareynaa casiirka liinta, molasses, ketchup iyo malab. Xilliga dhadhaminta.
- Waxaan ku shubeynaa isku dar ah digsiga ku kari ilaa daqiiqado kuleylka yar.
- Ku dar naasaha digaagga, basbaaska iyo waxaan u qaadnaa foornada. Dub ilaa 15-20 daqiiqo, iyadoo kuxiran cabirka naasaha.
- Waxaan u adeegnaa kuleyl leh dhir la jarjaray.