Baradho cufan oo quruxsan

Faahfaahin la'aan

Sidaad wada ogtihiin, waxaan ku dhownahay xafladaha Carnival iyo Easter, oo iyaga la jira, degmooyinka badankood waxay had iyo jeer abaabulaan midka aan caadiga ahayn. Cadaalad yar dhadhamin Cuntada dhaqanka caruurtana ha u baashaalaan.

Taasi waa sababta maanta aan kuugu sameeyay baradhadan macaan ee la dubay cuntada dhulka. Mar kasta oo ay Carwooyinka mararka qaarkood yimaadaan, waa muqaddas in la cuno mid, haddaba maanta waxaan rabaa in aan dhammaantiin idinla wadaago.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Baradho dufan weyn.
Saliida saytuun
Cusbo
Basbaaska madow.
Suugo casaan ah.
York ham.
Karootada.
Saytuun cagaaran oo la tufay.
Tuna.
Chorizo chorizo.
Jiis la shiiday.

Diyaarinta

First of dhan waxaan karineynaa baradhada. Waxaad haysataa laba ikhtiyaar, dooro ilaa 10 daqiiqo heerkulka sare ee microwave, ama nus saac foornada 180 atC.

Inta baradhadu karsato waan jareynaa dhamaan maaddooyinka. Waannu buuxin doonaa saytuunka, waanu kariyeynaa dabacasaha oo waanu jarjaraynaa julienne, maqaarka ayaan ka qadi doonaa chorizo waxaanna ku burburin doonnaa gacmaheenna ama isku mindi waxaanuna ka samayn doonnaa suugada casaanka ah (majones iyo ketchup) .

Marka baradhada la kariyo ah kala badh ayaan jaraynaa annaga oo aakhirka gaadhin, waxoogaa jeexjeex ah ayaanu ku samayn doonnaa mindida oo xoogaa walaaqaynaa, ka dibna waxaannu soo ururin doonnaa baradhadayada wanaagsan.

Marka hore waxaan milix iyo basbaas ka dhigi doonaa baradhada, ka dib waxaan ku dari doonnaa suugada casaanka ah iyo walaaq si baradhada oo dhami ay isugu dhafan tahay, sidaa darteed ma engejin doono markay tahay in la cuno. Waan ku dari doonaa qaybo yar oo ka kooban dhammaan maaddooyinka iyo ugu dambayntii, reciaremos oo leh dhibic saliid saytuun ah. Bon à petite!.

Macluumaad dheeraad ah - Sausage Coca, dhammaan dhadhanka badda ee ku jira afkaaga