Baradho casri ah, oo ah cuno-cunis aad marwalba rabto

Baradhadu waa a appetizer wanaagsan, gaar ahaan haddii ay weheliyaan maraq. Hadda xagaaga waxaad si gaar ah u dooneysaa inaad ku fariisato dabaq si aad ugu raaxeysato adigoon ku deg degin, cabbitaan qabow.

Maanta waxaan ku tusineynaa bedel kale oo shiilan faransiiska dhaqameed ama baradhada basbaaska leh. Una beddel aad u udgoon mahadsanid isku dhafka dhirta iyo paprika ee baradhada lagu qooyay ka hor intaan la shiilin. Qaar ka mid ah "rustic" baradho qafiif ah oo aan hubo inaad ku celin doonto.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Baradhada:

• 3 baradho dhexdhexaad ah.
• 2 qaado oo bur ah.
• Dhirta la qalajiyey: basil, toon, oregano, dhir, miro, rosemary, basbaas
• 1 qaado oo ah paprika macaan.
• Cusbo

Maraqa:

• 2 qaado oo ah majones
• 2 qaado oo farmaajo ah.
• 1 qaado oo iniin khardal ah.
• 1 qaado oo budada toon ah

Raaxo

Waxaan si fiican u maydhaynaa baradhada oo ku ridnay (gebi ahaanba) microwave 4 daqiiqo ugu badnaan awoodda.

Waqti ka dib, waanu soo saarnay iyaga iyo waxaan u kala jarnay qaybo adag.

Marka xigta, waxaan ku ridnaa boorso ay ku jiri doonaan inta ka hartay maaddooyinka: bur, paprika macaan, milix iyo geedo la qalajiyey; Y si fiican ayaan u ruxnaa si ay u ursadeen.

Waxaan ku shiilnaa saliid kulul ilaa bunni dahab ah.

Waxaan la soconaa maraqa kaasoo diyaarintiisu ka kooban tahay isku-darka dhammaan waxyaabaha ku jira baaquli.

Macluumaad dheeraad ah - Cuntada Patatas bravas, caadiga ah Isbaanishka tapa

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada