Muddooyinkan dambe waxaan diyaarinayaa tiro badan macmacaanka leh shukulaatada. Toddobaadkii hore waxaan ku tusay furayaasha sameynta qandaraaska keeg isbuunyo leh dusha sare shukulaatada iyo tan, waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad diyaarsato keeg leh laba shukulaato. Shukulaato badan? Uma maleynayo.
El keeg laba shukulaato In aan maanta idin soo bandhigo, weli waa keeg shukulaato shukulaato qoyan leh oo leh baraf shukulaato ah. Qaybta hoose waxay u egtahay midabka buniga, halka qaybta sare, aad isbarbar dhigi karto mousse, kareemkeeda darteed. Cunto karis ku habboon xisbi tan iyo markii ay sameyn karto ama ay tahay in laga sameeyo maalin ilaa maalinta xigta.
- 195 g. bur
- 480 g. sonkor ah
- 85 g. budada kookaha
- 1½ qaado khamiir (Royal)
- 1½ qaaddo shaah ah oo soodhaha ah
- Cusbo cusbo
- Ukunta 2
- 235 ml oo leche
- 120 ml. saliid gabbaldayaha)
- 2 qaado oo laga soosaaray vanilj
- 235 ml. kafee adag
- 115 g. subagga xabadaha
- 120 g. shukulaatada madow la jarjaray
- 177 ml. kareem dareere ah (35% mg)
- 2 qaado oo laga soosaaray vanilj
- 220 g. gals sonkorta
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180ºC.
- Waxaan safnaa caaryada (33 x 23 x 5 cm.) Warqad dufan leh iyo keyd.
- Baaquli weyn, waxaan isku qasanaa bur, sonkorta, kookaha, khamiirka, bicarbonate iyo cusbo.
- Waxaan ku darnaa ukunta, caanaha iyo soosaarida vaniljka walxaha qallalan oo garaac. Bilowga waxaan ku sameyn doonnaa xawaare aad u hooseeya si uusan burku u duulin.
- Mar alla markii aan helno isku dar "isku mid ah", waxaan ku darnaa kafeega kul kulul oo wax walba ku garaaca xawaare hoose illaa inta ay isku dhafan yihiin ..
- Waxaan ku shubi doonaa isku dar ah caaryada iyo waxaan dubnaa 40 daqiiqo qiyaastii ama ilaa burushka cadaygu nadiifiyo.
- Waxaan u ogolaanay inay qabowdo keega gebi ahaanba.
- Mar qabow, waxaan diyaarinnaa dhaldhalaalka, oo ku dhalaaliyaya subagga iyo shukulaatada bain-marie. Waxaan u oggolaanay isku dhafka.
- Halka, Waxaan karbaashnaa kareemka la nuxurka vanilj iyo sonkor ilaa inta isku dar ah ay shiidan tahay.
- Waxaan ku darnaa kareemka inyar oo yar shukulaatada, garaacid illaa qabow qalafsan laga gaaro.
- Waxaan kordhinay dhaxan keegga oo ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 4 saacadood.
- Waxaan gooyay laba jibbaaran waana u adeegnaa.