Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
1 zucchini dhexdhexaad ah
300g baastada
100g mozzarella
3 qaado oo farmaajo Parmesan ah
Ukunta 3
1 / 2 basal
4 cucharadas de aceite de oliva
2 sprigs oo reexaanta ah
Cusbo iyo basbaas
Elaboration:
Dhaq, qalaji oo xoq zucchini dusheeda ku daadi weel weyn. Fiiq oo jarjar basasha. Ku kari zucchini iyo basasha digsi wada jir ah saliida, 4-5 daqiiqo dab aad u sareeya. Digsi ay ku jiraan biyo badan oo cusbaysan, kari baastada illaa ay ka gaarto al dente. Intii aad baaquli ku garaacday ukunta wada jiis, jiis iyo basbaas.
Ku wareeji baastada ka baxday dhalada shiil, ku dar ukunta, mozzarella la shiiday iyo reexaanta la shiiday. Suté ilaa ukunta la dejiyo