Ma aha in qof kastaa ku dhiiran karo inuu rootiga ku sameeyo gurigiisa hadana waa hawl aad loogu qanco. Bari Rooti isku dhafan Waa dhiirigelinta ugu fiican ee kuwa aan wali isku deyin. Si dhakhso leh oo fudud, waxay sidoo kale kuu oggolaaneysaa inaad ku raaxeysato xoogaa rooti weyn ama rooti aad u fiican quraacdaada ama cuntada fudud.
Dhammaadka usbuuca dhammaadkiisu waa wakhti wanaagsan oo lagu aado ganacsiga. Kaliya maahan waqti, kaliya waxaa kaloo mudan in la doorto waqti aan dabacsan nahay oo aan diyaar u nahay inaan ku raaxeysano howsha. Natiijadu waxay inta badan ku xirnaan doontaa tayada bur Ha xoqin!
- 350 ml. caano dhan heerkulka qolka
- 20 g. malab
- 5,5 g oo ah khamiirka rootida qalalan
- 250 g. bur bur
- 250 g. bur dhan oo higgaadsan
- 7 g. cusbo
- 25 g. subagga
- Saliid saytuun khafiif ah dufan
- Waxaan ku dhex qasnaa baaquli caano khamiir iyo malab leh. Waxaan ku darnaa bur iyo cusbo. Waxaan ku darnaa subagga dhalaalay kululaa oo cajiin gacanta illaa lagu daro. Ha istaago 10 daqiiqo.
- Waxaan si fudud miiska ugu mariyey saliid yar, cajiin 10 ilbidhiqsi kubadna waanu samaysanaa. Waxaan u daynay 10 daqiiqo oo kale. Jilib 10 ilbiriqsi oo u daa nus 30 daqiiqo.
- Waxaan dufannaa oo dufannaa caaryada afargeesle ah iyo qiyaastii 30 cm. Waxaan qaabeynaa cajiinka, ku ridaa caaryada oo u oggolow inay khamiirto illaa ay ku dhowaad laba jibbaareyso mugga.
- * Waa inaan maanka ku haynaa in nasashada lagu sameeyo gees diiran oo ka madhan qabyo qoraalka. Jikada waa inay ahaataa heerkul ka sarreeya 20-22ºC.
- Waxaan kululeyneynaa foornada at 210º kuleylka kor iyo hoos.
- Waxaan cadaynaa rootida caano iyo dubi 15 daqiiqo.
- Waxaan hoos udhigeynaa heerkulka foornada illaa 180º iyo waxaan karinaa 30 daqiiqo oo dheeri ah qiyaas ahaan; waxay ku xirnaan doontaa foorno kasta.
- Waxaan ka saareynaa caaryada illaa guntin oo waxaan u oggolaaneynaa inay gebi ahaanba qaboojiso ka hor intaan la adeegin.