Kookaha aan ukun lahayn

Custard waa a macmacaan dhaqameed Dalkeena. Labeen caano ah oo caano, jaallo ah, sonkor iyo udgoon sida vanilj ama liin. Maanta, Cunnooyinka karinta, waxaan ku diyaarinaa nooc aan ukumo lahayn oo aan sidoo kale ku beddelno caanaha cabitaanka almond. Ma ku dhiiratay inaad tijaabiso kookahaan ukunta la'aan?

Ma qaadan doonto wakhti dheer in la diyaariyo. Inkastoo Waxaan ku samayn karnaa microwave-ka, markan waxa aanu door bidnay in aanu dabka ku karsanno hab dhaqan. Dhammaan waxaad u baahan doontaa tan maqsin iyo qaar ka mid ah ulaha gacantaMarka lagu daro maaddooyinka, dabcan!

Haddii aadan jeclayn kookaha kookaha, waad sameyn kartaa la'aanteed oo waxaad yeelan doontaa custard aan ukun lahayn oo la mid ah kuwa dhaqanka. Sida aad arki doonto, waxaan ku daray a qadar yar oo kookaha ah, maadaama aan rabay in kuwan ay yeeshaan dhadhan khafiif ah, laakiin waxaad ku dari kartaa qanjaruufo dheeraad ah haddii aad rabto. Isku day iyaga!

Cuntada

print

Kookaha aan ukun lahayn

Custard waa macmacaan caano dhaqameed oo maanta aan samayno nooc aan ukun lahayn oo aan ku beddelno caanaha cabitaanka almondka si aan ugu raaxaysanno kookahan.

Author: Maria

Nooca cuntada: Macaan

Adeegyada: 5

Waqtiga diyaarinta:  5 m

Waqtiga karinta:  10 m

Wadarta waqtiga:  15 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500ml. cabitaan almond ah
• 200ml. kareem karbaash
• 25g. bur galley, galley
• 70g. sonkor ah
• 1 qoryaha qorfe
• 2 qaado oo kookaha ah

Diyaarinta

1. Ku rid cabitaanka almond-ka digsi, adigoo sii xafidaya a galaas si ay u milmaan Galleyda.
2. Ku dar kariimka digsiga, sonkor iyo qori qorfe ah oo kuleyl ilaa inta uu bilaabo inuu karkariyo.
3. Kadibna waxaan hoos u dhignaa kuleylka wax yar iyo caanuhu ha carafeen labo daqiiqo.
4. Ka dib waxaan ka soo bixinnaa usha qorfe iyo aan ku shubno galaas cabitaan yicib ah oo leh galley iyo kookaha.
5. Ku kari kulayl dhexdhexaad ah/sare si joogto ah u walaaqaya dhowr ulood leh ilaa inta isku dar ah ay dhumucdo, inta u dhaxaysa 4 iyo 6 daqiiqo. Marka kaydku dhumucdo, dami kulaylka.
6. Waxaan u qaybineynaa isku dar ah galaasyo ama maddiibado kala duwan oo u ogolow inay ku qaboojiyaan heerkulka qolka ka hor inta aanad gelin talaajadda ugu yaraan hal saac.
7. Waxaan ku raaxaysanay kookaha qabow ee aan ukunta lahayn.

3.5.3226