Muffinsku waa soo jeedin weyn oo lagu raaco kafeega subaxdii ama galabtii. Waxaan si gaar ah u jecelahay kuwa leh miraha galabta sidaa darteed waxaan go'aansaday inaan kuwan tijaabiyo Muffin Cranberry ku soo bandhig liistadayda 'cuntada la sugayo' ee bilaha ah.
Waxaan sidoo kale ku daray a qabow vanilj si loo siiyo dhadhan iyo joogitaan badan. Miro buluug ayaa lagu beddeli karaa miraha loo yaqaan 'raspberries' ama xitaa miro madow; midho kasta oo duurjoog ah ayaa fiicnaan lahaa. Waad ku hayn kartaa qasacad xiran ilaa laba maalmood; laakiin intaas dheereyn maayaan, waan kuu xaqiijinayaa!
Mufiinnada 'Blueberry' oo leh baraf
Author: Maria
Nooca cuntada: Desayuno
Adeegyada: 12
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 20 g. yicib la jarjaray
- 55g. sonkorta buniga ah
- Qaadada xNUMX qaado qorfe
- 220 g. Of bur
- 225 g. sonkor ah
- ½ cucharadita de sal
- 112g. + 28 g. subagga
- 1 ½ qaado yar oo khamiir ah (Royal)
- ½ qaado yar oo soodhaha ah
- 180 ml. labeen dhanaan
- Ukun 1
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 1 koob oo buluug cusub ah
Qabow dartiis
- 110 g. sonkorta
- 3 qaado oo caano ah
- ½ qaado qaado vanilj laga soosaaray
Diyaarinta
- Waxaan kululeyneynaa foornada at 180ºC waxaanna dhigeynaa wasakhda waraaqaha ee gudaha birta.
- In baaquli dhexdhexaad ah, waxaan isku dareynaa yicibta la jarjaray, sonkorta buniga ah iyo qorfe. Waan ballansannay.
- Baaquli weyn, waxaan isku qasanaa bur, sonkor iyo cusbo.
- Waxaan gooynay 112 g galay xabadaha. subag oo ku dar isku dar burka. Waxaan la shaqeynaa walaaq ama fargeeto isku qas ilaa ay yeelato xoqitaan firida.
- Ku wareeji 1 koob oo ah burkan iyo subagga isku dar weelka dhexdhexaadka ah ee yicibta iwm. Waxaan isku darnaa si aan u gaarno a streusel ama caymis muufadeena.
- Ku dar khamiirka iyo bicarbonate baaquli weyn oo isku qas.
- Waxaan ku garaacnay weel kale labeen dhanaan, ukun iyo vanilj nuxurka.
- Waxaan ku darnaa walxahan dareeraha ah isku dar burka (baaquli weyn) iskuna qas ilaa isku dhafan. Anigawaxaan sidoo kale ku darnaa buluuga iyo ¾ durdur ama dusha sare iyo qas.
- Waxaan ku darnaa 28g. subagga la dhalaaliyay si loo sii daayo streusel (baaquli dhexdhexaad ah).
- Waxaan u qaybineynaa cajiinka kaabsoosha xaashida illaa laga buuxinayo ¾ qaybo ka mid ah. Waxaan ku rushaynnaa durdurka dusha sare.
- Dub 20-25 daqiiqo ama ilaa burushka la galiyay ay ka soo baxaan iyagoo nadiif ah.
- Ku daa qabow caaryada 5-10 daqiiqo ka dibna waxaan u wareejineynaa shabakad si ay si buuxda u qaboojiyaan.
- Waxaan diyaarinnaa dhalaalka isku darka dhamaan maaddooyinka. Ku qurxin muufada dhalaalka dhalaalka, mar qabow.