Xabxabka mousse

El qaraha mousse Waa cunto karis loogu talagalay macmacaan lagu raaxeysto oo fudud oo aad loogu qadariyo cimilada kulul. Halkan waxaan ku soo bandhigeynaa habka ugu caansan ee loogu talagalay muuskan macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qaraha
• Casiirka 1 liin
• 1 qaado oo qorfe dhulka ah.
• Ukun ukunta 2.
• Sonkorta
• 1/2 baqshad gelatin budo ah (100gr).

Nidaamka

• Waxaan fureynaa qaraha oo aan jarjarnaa (ka saarnaa diirka iyo abuurka). Ku dar liin dhanaan, qorfe, iyo sonkor (dhadhamin). Si fiican ayaan isugu qasnaa.
• Digsi waxaan ku kululeeynaa biyo waxaanna ku milminaa gelatin. Waxaan isku dareynaa labada diyaar garow oo aan u naso 15 daqiiqo.
• Ukunta ukunta garaac ilaa ay adagtahay oo si tartiib ah ugu dar.
• Mousse-ka waxaan gelineynaa qaboojiyaha muddo saacad ah oo aan u adeegnaa.