Hake lagu garaacay galley, casiir leh oo aad u wanaagsan. Qof kastaa ma heli karo bur joogto ah, laakiin maanta waxaan haysannaa fursado badan oo aan ku isticmaali karno bur kale. Dulqaad la'aanta Gluten dad badan ayaa qaba, laakiin nasiib wanaag waxaa jira inbadan oo cunnooyin aan lahayn gluten.
Kalluunka siyaabo badan ayaa loo samayn karaa, waa la dubay, maraqa lagu kariyey, waa la kariyey oo waa la garaacay, taas oo ah sida ay uga macaan tahay uguna taajirsan tahay gaar ahaan carruurta, cuntadani waxay ku habboon tahay iyaga oo markaa awood u leh inay cunaan kalluunka.
Hake lagu garaacay galley
Author: montse
Nooca cuntada: seken
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 hake
- Cornmeal
- Ukunta 2
- Saliid
- SAL
Diyaarinta
- Si loo diyaariyo kalluunka lagu duubay bur galleyda, marka hore waxaan nadiifin doonnaa kalluunka, waxaan ka saari doonnaa lafdhabarta dhexda iyo tan dhinacyada, jarjar. Tan waxaan ku weydiisan karnaa goobta lagu iibiyo kalluunka waana hubaal inay si fiican u nadiifiyaan.
- Waxaan cusbaynnaa qaybaha kalluunka, baaquli waxaan ku shubnay bur galley ah mid kalena waxaan ku garaacnay labada ukun.
- Waxaan dhigeynaa digsi shiilan oo saliid badan kuleylka dhexdhexaadka ah. Qaybaha kalluunka ayaan marka hore dhex mari doonaa burka hadhuudhka ka dibna u gudbin doonaa ukunta, waxaan ku dari doonaa digsiga saliida kulul.
- Waxaan u oggolaan doonnaa inay karsadaan 3-4 daqiiqo dhinac kasta, illaa dhammaan qaybaha kalluunka ay dhammaadaan.
- Markaan soo bixinno cadadka kaluunka waxaan dul saareynaa saxan aan ku haysan doono warqada jikada, waxaan ku ridi doonaa qaybaha kaluunka si ay u sii daayaan dhamaan saliida ay sii daayaan
- Waxaan ku ridi doonnaa saxan wax lagu cuno.
- Waxaan ku raaci karnaa kalluunka maraq majones iyo saladh, sidaa darteed waxaan heli doonnaa cunno buuxda ama casho.