Maanta mid baan kuu keenayaa karinta kalluunka dhaqaale aad u fudud oo sahlan, kuna habboon dhammaan xubnaha guriga (oo ay ku jiraan kuwa yaryar). Waa dhexda hake on sariirta digir, kalluun qof walbaa inta badan jecel yahay oo aan si fudud ku heli karno mid cusub iyo mid qabow. Waxaan idinkaga tegayaa habka cuntada lagu kariyo !.
Heerka dhib: Fudud
Waqtiga diyaarinta: 30 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
- Dhexda dhexda
- Digir barafaysan
- 1 cebolla
- 3 xabo oo toon ah
- basbaas
- Dhir
- Sal
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta:
Baaquli, dhig hake milix, basbaas, dhir aad u jar jartey iyo toon toon ah. Waxaan ku darnaa saliid saytuun ah oo isku dar, waxaan u ogolaaneynaa inay qaadato dhadhan inta aan diyaarineyno maraqa. Digsiga qaboojiyaha ah waxaan ku dubnaa basasha la jarjaray iyo labada kale ee toon ah oo loo jarjarey xaleef, markii ay dahab tahayna ku dar hake iyo digir.
Markuu kalluunku qaato xoogaa midab ah, ku dar biyo (illaa uu ka daboolayo digirta) oo isku kari ilaa 10-15 daqiiqo, illaa digirtu ay jilicsan tahay. Waxaan saxnaa milixda haddii loo baahdo waana intaas. Haddii aan dooneyno in maraqa uu adkaado, waxaan ku garaaci karnaa daqiiq yar intaadan u adeegin.
Macluumaad dheeraad ah - Salmon Curry glazed leh fillet Filter