Cunnooyinka cuntada ee aan soo jeedinayo maanta waa hab fiican oo loogu soo bandhigo qaab soo jiidasho iyo dhadhan fiican leh fillet hake qaboojiyey. Ha u maleynina inay tahay wax adag ama shaqo badan, midkoodna taas maahan! Hake la prawns ee maraqa yaanyo waa mid fudud oo degdeg ah si ay u diyaariyaan.
Labada hake iyo barafka barafoobay labadaba waxaa lagu kariyey qashinkan maraqa yaanyo iyo basbaas. Suugo fudud laakiin dhadhan fiican leh oo aad u adeegsan karto kaabis ahaan kalluunka kale iyo xitaa hilibka. Miyaad ku dhiirrataa inaad isku daydo?
- 1 basal casaan yar
- Pepper basbaas cas
- 1 dhar cad
- 2 yaanyo bislaaday
- ¼ qaado yar oo ah paprika
- 1 koob oo khamri cad ah
- 5 waraaqaha hake (un) barafoobay
- 2 darsin cows (un) barafoobay
- Sal
- Basbaaska madow
- Saliid saytuun ah
- Waxaan jarjarey basasha, basbaas iyo toon.
- Digsi hoose oo saliid lagu shubayo, ku kari basasha iyo basbaaska dawan ilaa ay ka badalayaan midabkooda oo ay jilicsan yihiin. Sidaa darteed, waxaan ku darnaa toonta waxaanan karinaa laba daqiiqo oo dheeri ah.
- Waxaan ku darnaa yaanyada diiray oo daadi oo ha u kariyo shan daqiiqo.
- Waxaan ku darnaa paprika waana ka saareynaa si aan u dhexgalno.
- Waxaan ku shubi a galaas khamri cad oo kari daqiiqado dab kulul.
- Kadib waxaan ku darnaa waraaqaha kalluunka la kariyey iyo cowska oo ha u kariyaan maraqa.
- Waxaan u adeegnaa kuleyl.