Maanta nafteena kuma adkeyno Cuntooyinka karinta. Waxaan diyaarinay mid ka mid ah kuwaas cuntooyinka qof walba jecel yahay ama ku dhawaad dhammaan: macaroni oo leh boqoshaada, tuna iyo yaanyo. Haddii macaroni qaar ka mid ah oo leh tuna nolosha oo dhan laakiin leh hal mar kale. Soo jeedin fudud laakiin aan ka xiiso yarayn si loo dhammaystiro liiska maalinlaha ah.
Waxa intaa dheer in ay tahay mid fudud, cuntadani waa mid yar degdeg u diyaargarow. Natiijadu way fiicnaan doontaa haddii aad haysato 30 daqiiqo si aad u diyaariso, laakiin waxaad ku xallin kartaa 20. Markaa haddii aad u aragto in cuntada la kariyey ay soo jiidato waxaad yeelan doontaa marmarsiyo yar oo aadan diyaarin.
Markan guriga waxba kuma aannu darin, laakiin haddii aad jeceshahay waad ku dari kartaa ku dar basbaaska cayenne ee maraqa ama suugo yar oo kulul. Miyaan u dhaadhacnaa ganacsi? Haddii aad diyaar u tahay maaddooyinka, waxa kaliya ee aan sameyno waa inaan tagnaa.
Cuntada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200 g. likaha
- 2 gasacadood oo tuna ah oo saliid saytuun ah
- 180 g. yaanyo la shiilay
- Cusbo iyo basbaas
- 4 sacab oo makarooni ah
- Iska yaree basasha oo shiil ku rid digsi weyn oo leh laba qaado oo saliid ah 10 daqiiqo.
- Kadib waxaan ku darnaa boqoshaada oo isku kari ilaa inta ay midabka qaadanayaan, ilaa shan daqiiqo.
- Isla mar ahaantaana waxaan karinaa macaroni ku rid digsi leh biyo badan oo cusbo leh wakhtiga uu ku taliyey soo saaraha.
- Tuunada ku dar digsiga burburay oo xoogaa miiray iyo yaanyada oo wax walba si fiican u walaaq. Ku dar milix oo isku kari. Ka dib, ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa ay baastadu dhammayso karinta.
- Marka baastada la kariyo, daadi oo ku dar digsiga. Wax walba si fiican ayaanu isugu qasnaa oo si degdeg ah u karkari dhammaan.
- Waxaan u adeegnaa macaroni boqoshaada, tuna iyo yaanyo baaquli.