U maciininta karinta baastada markii waqtiga nagu yaryahay waa waxa ugu fudud ee la sameeyo marka laga hadlayo cunista wax dhadhan fiican, fudud oo dhakhso leh. Si kastaba ha noqotee, si aad uga dhigto baastada dhadhan fiican oo ka duwan baastada kale, waa inaad had iyo jeer ku dartaa suugo hodan ah. Wax isku mid ah ayaan ku sameynay guriga usbuucaan la soo dhaafay: samee maraqa kale. Waxay ku saabsan tahay makarooni oo leh maraqa waddanka.
Haddii aadan rabin inaad seegto waxa maraqaani hodanka ah ka samaysan yahay, akhri waxa ku xiga maqaalka. Waxay kuula muuqan doontaa wax weyn!
Makarooni leh maraqa dalka
Macaroni oo leh maraqa digirta waxay noqon kartaa ikhtiyaar fudud oo dhakhso leh iyo sidoo kale raashin dhammeystiran oo aad u dhadhan fiican leh.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: baastada
Adeegyada: 2
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300 garaam oo makarooni dufan ah
- 120 garaam oo boqoshaada ah
- 400 ml oo kareem dareere ah
- Farmaajo cajiin
- 75 garaam oo ah xabadaha ham
- Qalabka 5
- qanjaruufo cusbo
Diyaarinta
- Dheri ku jira biyo karkaraya iyo saliid saytuun yar, waan karineynaa makarooni dufan Maaddaama ay yihiin makaroor qaro weyn, waa inaan uga tagnaa iyaga dhowr daqiiqo ka dheer makarooniinka caadiga ah.
- Inta kuwan ay karkarayaan, waxaan ku sameyn doonnaa digsi maraqa wadanka. Waxa ugu horeeya waxay noqon doonaan in la qaato toon in xaleef aad u khafiif ah. Markay kuwani bilaabaan inay bunni noqdaan, waxaan ku dari doonnaa boqoshaada sidoo kale jarjar xaleefyo si fiican loo nadiifiyey.
- Ha u kariyo kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa 10 daqiiqo, ka dibna ku dar jamon. Waxaan si fiican u walaaqnaa si ay dhadhamintu u bilaabaan inay isku qasmaan, oo kuwa soo socdaa waxay noqon doonaan ku dar kareemka iyo jiiska. Waxaan si fiican u walaaqnaa illaa ay maraqa dhumucdiisu weynaato oo markay hesho dusha laga doonayo, dhinac ayaan iska dhignaa.
- Mar haduu makaraaniinka kariyo oo al dente yahay, ka saar dabka, ka saar biyaha, biyo raaci biyo qabow oo saxan walbana dhinac dhigo.
- Waxaan ku adeegi doonnaa maraqa dusha sare sida sawirka ka muuqata ... In la cuno!
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 400