Makarooni leh hilib shiidan iyo ukunta

Baasto sidee waxtar u leedahay. Waxay noo ogolaaneysaa inaan ka faa'iideysano miraha iyo khudradda xilliyeed ee aan ku soo ururinno jardiinada dhexdeeda, sida saxanka dhinaca. Maanta waxaan ku diyaarinay 'Recipes-ka Jikada' saxan dhameystiran oo makarooni leh hilib shiidan, aubergine iyo yaanyo la qalajiyey, ma nala socon kartaa

Tani waa a cuntada fudud, laakiin xiiso leh. Waxay naga caawineysaa inaan u soo bandhigno shey sida eggplant cunnooyinka carruurta yaryar iyaga oo aan ogeyn! Suugada yaanyada, hilibka shiidan, yaanyada la qalajiyey iyo asalka khudradda ayaa inta badan ka dhigeysa dhadhankiisa. Isku day!

print

Makarooni leh hilib shiidan iyo ukunta

Maanta waxaan karnaa saxan baastada oo dhameystiran hilib shiidan, aubergine iyo yaanyo la qalajiyey.

Author: María

Nooca cuntada: baastada

Adeegyada: 2

Waqtiga diyaarinta:  10 m

Waqtiga karinta:  30 m

Wadarta waqtiga:  40 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 180 g. makarooni
• ¼ basal la jarjarey
• 1 aubergine yar, la jarjaray
• 100 g. hilib shiidan
• 3 qaado oo suugo yaanyo ah
• 1 sprig of rosemary
• 2 yaanyo la qalajiyey, la jarjarey
• Farmaajo cajiin
• Saliid saytuun ah oo bikro ah
• Sal
• Basbaas

Diyaarinta

1. Digsi waxaan galnay laba qaado oo saliid ah iyo basbaas uga dhig wax yar.
2. Ku dar ukunta jarjar xabadaha yar yar oo kari ilaa daqiiqado ilaa eggplant uu bilaabo jilicsanaanta.
3. Kadibna ku dar hilibka shiidan, yaanyada la qalajiyey iyo geedaha rosemary oo walaaq ilaa hilibku helo midab.
4. Waqtigaas waxaan ku darnaa yaanyada la shiilay, waxaan dhadhaminaa oo walaaqnaa si maaddooyinka oo dhami isugu dhafan yihiin.
5. Halka, waxaan karineynaa makarooni biyo cusbo badan, iyadoo la raacayo tilmaamaha soo saaraha.
6. Waan ka daadinaynaa baastada, waxaan ku qasnaa dhammaan waxyaabaha ka soo baxa digsiga oo wax yar ayaan ugu adeegnaa jiis jiis.

Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg

Calorías: 405

3.3.3077