Waxaan ku bilaabaneynaa usbuuca dhammaadkeena cunto fudud oo fudud si aan uga faa'iideysano xilliga zucchini: makarooni leh zucchini iyo yaanyo. Soo jeedin weyn oo ah in loo soo bandhigo zucchini iyo aubergine labadaba kan ugu yar guriga si "caqli badan" iyo dadka waaweyn ee diidan khudaarta.
Sida ugu fiican ee maaddooyinka, ayaa ka sii fiican natiijada. A suugo yaanyo oo guriga lagu sameeyo iyo zucchini bisil, barta ay ku sugan tahay, waxay u nugushahay hagaajinta qaabkan oo aan sidoo kale ku dari karno a dhibic yar oo basbaas leh iyada oo loo marayo chili qaar yar ama basbaas. Miyaad ku dhiirrataa inaad diyaarsato?
- 180 g. makarooni
- Onion basal casaan la jarjaray
- 1 toon shiidan
- 1 zucchini dhexdhexaad ah
- 1½ koob oo suugo yaanyo ah
- Qaadada xNUMX macaan ee oregano
- Sal
- Basbaaska madow
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Digsiga qaboojiyaha waxaan ku kululaynaa saliid daadatay. Ku dar basasha iyo toonta iyo kari 5 daqiiqo, ilaa ay basashu midab isu bedesho.
- Kadib ku dar zucchini diiray oo la jarjaray oo shiil ilaa inta jilicsan.
- Dhanka kale, qashin-qubka, aan karino makarooni biyo cusbo badan, iyadoo la raacayo talooyinka soo-saaraha.
- Waxaan ku darnaa yaanyada digsiga, isku dar iskuna daa karkarinta oo dhan kuleylka dhexdhexaadka ah daqiiqado yar si dhadhanku isugu dhafan yahay. Inta hawshu socoto, waxaan ku darnaa ugxan iyo sidoo kale milix iyo basbaas ay ku dhadhamiyaan.
- Marka makaroonka la kariyo, daadi oo ku dar digsiga. Waxaan ku siineynaa dhowr jeer si aan isugu darno dhammaan maaddooyinka oo aan u adeegno.