Bass in suugo, kalluun qani ah oo leh suugo qani ah oo si fudud loo diyaariyo.
Bass-badeedku waa kalluun caafimaad badan. Kalluunka si fudud loo kariyo, waa la karin karaa oo dhan ama waxaa lagu karsan karaa xiniinyaha, kalluun-hayaha waxay ka saarayaan lafta dhexe, waxaana u haray qaar ka mid ah roodhida wanaagsan, taas oo fududeyn doonta in la cuno.
badda bas ee maraqa
Author: montse
Nooca cuntada: kalluun
Adeegyada: 2
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 weyn ama 2 bass yar yar
- ½ basal
- 3-4 xabo oo toon ah
- 150 ml. khamri cad
- 1 qaado oo bur ah
- Hal sacab oo dhir la jarjaray ah
- Basbaas cusbo
- Saliid saytuun ah
- 1 Cayenne (ikhtiyaar)
Diyaarinta
- Si aad u diyaariso basbaaska badda ee maraqa, waxaan ku bilaabi doonaa milix kalluunka, waxaan ku dari doonaa milix yar iyo basbaas. Kalluunku waa inuu nadiif yahay oo qodxan la'aan ku jirto. Si fiican u jarjar basasha iyo toonta.
- Kuleyli digsiga shiilan saliid yar, bunni galka badda ee kulayl sare oo ka saar. Waanu ballansanay.
- Isla digsigaas oo saliid yar leh, ku dar basasha iyo badhkii toonta, ha ahaato brown, waxaan ku dhejin karnaa basbaaska cayenne si ay u jirto dhibic basbaas ah. Marka basasha ay dahab tahay, ku dar qaado oo bur ah, walaaq, ha kariso oo ku dar galaaska khamriga cad.
- Khamrigu ha yareeyo ilaa 2-3 daqiiqadood si uu khamrigu uumibaxo. Ku dar toonta duqadda ah iyo dhir yar oo la jarjaray, ku dar koob yar oo biyo ah oo ka tag maraqa ilaa 3-5 daqiiqo. Waxaan isku daynay milix.
- Ku dar basbaaska badda, u daa inuu kariyo 5 daqiiqo, ku dar dhir badan oo la jarjaray. Waxaan ku dhaqdhaqaajin doonaa dheriga gadaal iyo gadaalba si maraqa uu u xiran yahay.
- Waqtiga kalluunka lagu kariyo way kala duwanaan doontaa iyadoo ku xiran hadba inta uu le'eg yahay xashiishka, laakiin kalluunka si degdeg ah ayaa loo sameeyaa waxaana fiican in wax yar la kariyo si uu u noqdo mid casiir leh.