Digir la kariyey leh chorizo, mid isha quwada shaki la'aan way ku qancin doontaa. Baradhadu, karootada, toonta, chorizo, basbaas, basal, bariis iyo misir waa waxyaabaha aasaasiga u ah diyaarinta saxankan oo dad badani jecel yihiin, kuwa kalena neceb yihiin.
Digir la kariyey leh chorizo
Maraq la kariyey oo leh chorizo, saxan ay ku badan yihiin dhadhan iyo maaddooyinba.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Legumbres
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 garaam oo ah misir qalalan
- 200 garaam oo bariis ah
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 150 garaam oo hilib doofaar ah oo la cabayo
- 1 qalalan chorizo cas
- 250 ml maraq digaag ah
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bay baxayaa
- Sal
Diyaarinta
- Karkari misir badan biyo iyo cusbo ku saabsan Daqiiqado 20 ilaa kala badh la dhammeeyo.
- Iska yaree hilib doofaar sigaar cabbin in strips iyo ku bunni digsiga saliidda. Markaas ku dar ah basal la jarjarey, oo kari ilaa daahfuran. Ku dar chorizo colorado jarjar xaleef dhuuban.
- Ku darso misir murugsan iyo bariis diyaarinti hore, kuna dabool maraqda. Milix iyo basbaas ku dar si aad u dhadhamiso iyo sidoo kale basbaaska dhulka. Karso dab yar, oo marmar isku walaaq ilaa inta stew laga helayo oo misirku si buuxda loo kariyo.
- Hubso in maraqa uusan qallajin oo ku dar maraq badan haddii loo baahdo. Ku darso kulul.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 400