Maxaa caawimaad ah ukunta leexday sida cunto yari xaflad kasta. Dabaaldegyaduna kama maqnaan doonaan toddobaadyadan soo socda, wax walba diyaar ma u tahay? Haddii aad weli u baahan tahay inaad dhammayso menu-ga, waxaad heli kartaa fikrad ka mid ah tan aan soo jeedinnay toddobaadkan ama ku dar weelkan bilowgaaga.
Ukunta xumaatay waxay siisaa dab badan; waxaan uga buuxin karnaa siyaabo kala duwan. Markan waxaan soo jeedinaynaa buuxin iniin khardal iyo pico de gallo, saladh la socda cuntooyin badan oo reer Mexico ah waxaana badanaa lagu sameeyaa yaanyo, basal, caleen iyo basbaas jalapeño ah.
- 5 ukumood oo waaweyn
- 3 qaado oo majones ah
- 1 qaado oo iniin khardal le'eg
- 1 qaado oo khal ah
- 1 chili cagaaran, shiidan
- Basbaas
- Sal
- Wixii pico de gallo
- 1 yaanyo bislaaday, la jarjaray
- ½ basal, duqadda
- 1 chili cagaaran
- Casiirka ime lime
- Coriander
- Waxaan karineynaa ukunta dheri weyn oo biyo cusbo leh 10 daqiiqo. Ka qaad oo ku qabooji baaquli biyo baraf ah. Markii aad qabowdo, diirka ka jar ukunta kala badh, dherer ahaan.
- Waxaan ku dhejinaynaa jaallo ah baaquli, oo ay weheliso majones, khal, iniin khardal iyo chili. Xilli iyo shiidi wax walba illaa inta si siman looga gaarayo.
- Weel kale, waxaan isku darnaa maaddooyinka Pico de gallo oo si fiican isugu qas.
- Waxaan dhigeynaa godan ukun kasta qaado oo ah iniin khardal le'eg oo ku buuxi pico de gallo.
- Waxaad qurxisaa kormaris cusub iyo paprika yar.