Ukunta xabashidaWaxay ka mid yihiin suxuuntaas daqiiqado gudahood kaa bixinaya degdeg. Kani waa mid ka mid ah cuntooyinkaas dhaqameed, ee miiska kasta loogu adeegi jiray muddo tobanaan sano ah. Guri walbana, waxaa la soo bandhigayaa isbeddelo yar yar oo lagu gaaro saxan gaar ah oo dhadhan fiican leh. Magaca macmacaankan wuxuu ka yimid habka loo kariyo loona adeego, dheriyada shaqsiga dhexdiisa ah.
Waxaa sidoo kale loo yaqaannaa flamenco ama ukunta saxanka, xaalad kastoo jirta, waa habsocodsi fudud oo fudud oo loo diyaariyo. Intaas waxaa sii dheer, waxaad isticmaali kartaa maaddooyinka aad ku haysato bakhaarka ku saabsan inuu kharribo, oo ay ku jiraan qashinkan jikada isticmaalka. Maanta waxaan kuu keenay cuntadayda gaarka ah ee ukunta flamenco, laakiin ha ka waaban inaad soo bandhigto isbeddeladaada si saxanka uu si buuxda ula qabsado dhadhankaaga. Waxaan u degnay ganacsiga!
- 4 ukumo L
- 1 koob oo ah maraqa yaanyo la shiilay
- Chistorra macaan
- Serrano ham tacos
- Xabadaha farmaajo
- Sal
- Basbaas
- Waxaan u baahan doonnaa dheryaha dhoobada ah ee shakhsiga ah si aan ugu diyaarinno cuntada.
- Marka hore waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200 digrii.
- Weel kasta oo la kariyo, waxaan dhigeynaa ilaa 3 qaado oo sooshada yaanyo ah, haddii ay tahay mid guriga lagu sameeyo ama ratatouille aad uga taajirsan, saxanka ayaa soo bixi doona.
- Marka xigta, waxaan si toos ah ugu dillaacinnaa ukunta yaanyada.
- Hadda waxaan u jarjarnay chistorra qaybo yar yar oo waxaan ku qaybineynaa digsiyada, adigoon daboolin ukunta ukunta.
- Waxaan ku darnaa qaar ka mid ah xabadaha digaagga saxanka, mar labaadna waxaan ka taxaddarnaa inaanan daboolno jaallaha.
- Ugu dambeyntiina, waxaan ku darnaa xoogaa jiis ah noocyo kala duwan.
- Si aad u dhamayso, ku dar milix iyo qanjaruufo basbaas ukunta.
- Waxaan ku dhejinaynaa qashin-qubka saxaaradda oo waxaan ku ridi karnaa foornada.
- Dub ilaa kudhowaad 15 daqiiqo, illaa aan aragno in caddaanka gebi ahaanba la kariyey.
- Ka fogee foornada oo sii daa ilaa 5 daqiiqo ka hor intaadan u adeegin.