Baastada Puff oo ay ka buuxaan isbinaajka iyo jiiska, hab macaan oo qumman oo lagu cuno isbinaajka, Cunto karinta loogu talagalay kuwa ay ku adagtahay cunista khudradani. Waa hab fudud oo fudud Waxaad ku sameyn kartaa qaybo shaqsi ah ama waxaad ku samayn kartaa qaab baake, Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa isbinaaj la qaboojiyey ama mid cusub oo haddii aadan jeclayn farmaajo waad ka saari kartaa ama ku dari kartaa mid kale oo aad jeceshahay.
Casho lala yeesho asxaabta waxaa jira bilaw macaan oo ka duwan. Isku day !!!
Baastada Puff oo ay ka buuxaan isbinaajka iyo jiiska
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: bilaw
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 cajiimood oo leydi ah oo qaabaysan
- Boorso isbinaajka cusub ee 400 gr.
- ½ basal
- Sacab sacab ah (ikhtiyaar)
- A sacab muggeed oo nuts geedka ah
- Farmaajo
- 1 ukun si loo rinjiyeeyo buskudka
- Abuurka sisinta, jiiska la shiiday (ikhtiyaar)
Diyaarinta
- Marka hore waxaan diyaarinaa buuxinta. Waxaan dhigeynaa digsi shiilan oo saliid yar ah, waxaan googooynay basasha waxaanan u dhignay ugaarsi.
- Markay basashu bilawdo inay midab yeelato, waxaan dhignaa looskii geedkii iyo sabiibkii, wax kasta oo yar ayaanu shiishaa oo isbinaajka ayaan dhigaa, waxaan u ogolaan doonaa inay wax walba ku shiiliyaan, ilaa ay ka yaraadaan, waxaan cusbo ku darnaa oo iska deminaa . Waan ballansannay.
- Waxaan qaadaneynaa macmacaanka puff, waxaan ka sameysan doonnaa saxammo sida haddii ay yihiin bur saliid, waxaan ku sameyn karnaa qaab caaryo ah iyo cabirka aan jecel nahay. waxaan jareynaa 8 saxan.
- Waxaan gelineynaa foornada 180ºC, saxaarad aan saarnay salka warqada dubista, waxaan dhigey 4 saxan cajaladood, midkasta oo ka mid ah waxaan ku dhejineynaa caawinta qaaddo in yar oo isbinaajka ka buuxin iyo dusha jajabka farmaajo.
- Waan garaacnay ukunta, waxaan ku rinji marineynaa cajiinka aan hayno buuxintiisa, waxaan saarnay saldhig kale oo buskud ah dusha sare, kaas oo si fiican loo xiray, waxaan ku rinjiyeeynaa dusha sare ee buskudka buraashka burush, waxaan dhigeynaa iniinyaha qaar farmaajo, marka 4ta saxan.
- Waxaan ku dhejinay foornada illaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
- Waxaan u adeegi doonaa mid aad u kulul.
- Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!!