Mushroom iyo digirta cad ee digirta ah

Saxan buuxa oo borotiin ah oo aan lahayn raad hilib ah? Khudradda adduunku ii kaalay, maxaa yeelay fuudkeyga ayaa kugu filnaan kara inaad ku bogsato ... xaaladdan a likaha iyo fuud cad oo digir ah. Cajiibkan lagu sameeyay weelka qaadada ayaa ku farxaya (la xaqiijiyay) hilibleyda, vegan, yar iyo weyn dhadhankiisa cajiibka ah. Intaa waxaa sii dheer, cuntadani waxay leedahay taabasho kama dambaysta ah oo ka dhigaysa saxankan inuu u qalmo cinwaanka "isla heerkulka saxaaxayaday."

Kuwa aan aadka loo siinin akhriska iyo barashada qiyamka nafaqada ee cuntooyinka waxay abuuraan halyeeyo reer magaal ah sida "vegans si xun ayey wax u cunaan", "hilib la'aan maheli kartid cunto caafimaad leh." Si loo fahmo sababta boqoshaadu u egtahay salka armaajo ee waa gabdho Waa in la ogaadaa in likahaani ay ka sarreeyaan hilibka qiimahooda caafimaad maxaa yeelay kuma jiraan dufanka buuxa ama sunta ama waxyaabaha lagu daro ee hilibka oo aan lahayn fiber. Qodob kale oo loo roon yahay boqoshaada ayaa ah inay hodan ku yihiin biyaha iyo fiber-ka, taas oo ka caawisa inay dhexdhexaad ka noqoto aashitada dhiigga Intaas waxaa sii dheer, digiraha ayaa sidoo kale hodan ku ah borotiinka, in kastoo xaaladdan ay ka yar tahay kuwa hilibka laga helo maadaama ay ka maqan yihiin amino acids tryptophan (Kaysar waa maxay Kaysar).

Iskuday oo ii sheeg fikirkaaga

print

Mushroom iyo digirta cad ee digirta ah

Cunto vegan oo hodan ku ah borotiinka oo leh ogolaanshaha hooyooyinka iyo ayeeyooyinka? Bari likaha iyo fuud cad oo digir ah dhammaantood waa qasiido dhadhan iyo caafimaad.

Author: Hannah mitchell

Qolka jikada: Dhaqan ahaan

Nooca cuntada: Verduras

Adeegyada: 2-3

Waqtiga diyaarinta:  10 m

Waqtiga karinta:  20 m

Wadarta waqtiga:  30 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Dheriga yar ee digirta cad
• 300 GR oo ah boqoshaada yamaarugga ah
• 2 basal yar
• 1 zanahoria
• YUMAHA 1
• 1 madaxa toonta
• 1 baradho weyn
• basbaas
• SAL
• qorfe
• 1 Baay caleen

Diyaarinta

Marka hore, WAAN DIYAARSANAYNAA CALDITO FUDUD

1. Digsi leh qiyaastii 1 litir oo biyo ah waxaan dhigey nus madax oo toon ah, basal badh ah, karootada diiray iyo yaanyo diiray, milix iyo saliid saytuun ah.
2. Karkari kuleyl oo keydi.

Dhanka kale waxaan la shaqeynaa fuudka

1. Dheriga, ku shub 3 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah iyo kuleyl.
2. Fiiq oo googoo basasha iyo toonta oo ku shub saliida si isku xigta (ugu horeyn basasha iyo daqiiqad kadib toonta la jarjaray). Waxaan u oggolaanay bunni.
3. Dhanka kale waxaan jarjaray basbaas casaan ah julienne strips oo waxaan ku darnaa maraqa. Walaaq oo shiil 2-3 daqiiqo.
4. Googaa boqoshaada yamaaruggu ku dar maraqa. Si fiican u walaaq oo ku dar 1 qaado oo ah paprika iyo caleen caleen, hoos u dhig kuleylka ilaa awoodda dhexdhexaadka ah.
5. Dhanka kale waan qaadnaa, diirnaa oo kala tagnaa (iyadoo la adeegsanayo mindi waxaan kala qaadnay baradhada, ma gooynayno, markii aan kala qaybinayno cidhifyadeeda ayaa qallafsan, taas oo si sax ah u ah waxa aan ugu baahanahay maraq joogto ah).
6. Markaan baradhada ku kala qaybino, maraqa oo dhan ayaan ku daboolaynaa maraqii aan horay u diyaarinay.
7. Ku kari 20 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah, ku dar nus shaaha oo ah qorfe dhulka ah, dami dabka una daa 4-5 daqiiqo.

Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg

Calorías: 450

3.3.3070