Waad salaaman tihiin asxaabta, maanta waxaan idinkaga tegayaa habka loo sameeyo wisteria-ka guryaha lagu sameeyo ee ku habboon in la saaro cidhifyada saladhka ama lagu faafiyo farmaajada kareemka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay (10 jeer)
- 200 garaam oo jiis ah
- 2 qaado oo oregano qalajiyey
- 20 garaam oo khamiir cusub
- 1 qaado oo cusbo ah
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 800 garaam oo bur ah
- 1 qaado oo sonkor ah
- Qaddar subag dhalaalay
Nidaamka
Ku dar biyo diirran, khamiir iyo sonkor, oo sii daa, oo ku daboola maro.
Bur, farmaajo, milix iyo oregano ku rid bartanka miiska oo ku yaal qaab taaj ah, saliidda, khamiirka kala daatay iyo biyaha dhig oo cajiin.
Midba midka kale, ku rid weel oo bunku ha u kaco inuu labanlaab noqdo cabbirkiisa, ku duub cajiinka miis dul yaal ilaa uu ka gaarayo 0,5 cm dhumucdiis, gooyo ulaha dhererkiisu waa qaaddo shaaha oo ku rid saxan lagu rusheeyey subag
Karso hal dhinac marna bunni, dhanka kale kari.
weyn ayay soo baxeen iyagoo qumman