Meringue leh granita caano qorfe, ku habboon kuleylkaan. Isku-qab qaboojin Waxaa loo samayn karaa macmacaan ama cunto fudud, waxay u dhigantaa cabitaan ahaan. Ku habboon cabitaanka caano cusub.
Cunto macaan oo fudud oo si fudud loo kariyo oo la kariyo ayaa ah mid aad u fiican tan iyo markii lagu daro qorfe yar oo qorfe ah waxay siineysaa dhadhan weyn, sonkorta ayaa sidoo kale lagu daray, qadarka ayaa noqon kara dhadhamin, iyadoo ku xiran hadba sida aad u jeceshahay.
Meringue leh granita caano qorfe
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 750 ml. caano
- 1 ul oo qorfe ah
- Diirka liinta
- 5 qaado oo sonkor ah
- Budada qorfe
Diyaarinta
- Waxaan dhigi doonaa digsi caano ah si aan u karino, ku dar usha qorfe, ku dar diirka liinta isku dayaya inuu qaato kaliya qeybta huruudda ah, cad cad.
- Ku dar qaado qaadooyinka sonkorta ah, waad ku dari kartaa sonkor badan ama ka yar, iyadoo ku xiran hadba sida aad u jeceshahay macaan.
- Waanu walaaqi doonnaa illaa inta sonkorta oo dhami kala milanayso, markay karkaridoona, ka qaad dabka una oggolow inay nasato oo kululaato illaa 15-20 daqiiqo.
- Waxaan caanaha u kala jajabineynaa si aan uga saarno diirka liinta iyo qorfe qoriga, waxaan ku ridi doonaa weel waxaan ku ridi doonaa qaboojiyaha.
- Markay gebi ahaanba qabow tahay waxaan ku ridi doonnaa weel si aan u dhigno qaboojiyaha, waxaan uga tagi doonnaa dhowr saacadood, waan soo bixin doonnaa oo waxaan ku burburin doonnaa qalabka wax lagu shubo, maadaama ay billaabi doonto inay ka samaysato wax bir ah, waxaan dib ugu soo celi qaboojiyaha ka dib 2 saacadood ka dib ayaan ku soo laabaneynaa si aan ugu celino.
- Waxaan uga tagi doonnaa qaboojiyaha wax yar ka hor intaanan u adeegin waxaan ka soo saaraynaa ilaa 30 daqiiqo oo waxaan ku dhaafi doonnaa qaboojiyaha.
- Waxay diyaar u noqon doontaa in loogu adeego muraayadaha ama dhowr muraayadaha, kula saydhaa qorfe dhulka.