Dib ayaan u helay waffles waqti fiican! Waxaan si aan mugdi ku jirin u xasuustaa isku daygooda markii aan yaraa. Ma ahayn inay i cajabiyaan markii aanan dib u xusuusan iyaga ilaa hadda. Khaladka waxaa leh kulanka asxaabta oo ay ka soo qeyb gashay iyada oo marti ah. Macmacaan? Waffles.
Waffles waa macmacaan aad waxtar u leh marka loo eego shaqada yar ee ku jirta iyo lasocodka tirada badan ee ay qirtaan taas oo iyana siinaysa midab, midab iyo dhadhan. Xumaanta iyo xumaanta ku saabsan waffillada ayaa ah inay soo noqoto loo baahan yahay mashiin - -wax ka sameeya- in iyaga laga dhigo. Ma ahan kuwa aad qaali u ah, laakiin boos ayey qabsadaan oo boosna ugama harin jikada!
- 125 g. subagga heerkulka qolka
- 100 g. sonkor ah
- Vanilii
- 2 ukun + 1 jaallo ah
- 250 g. Of bur
- 1 qaado oo budada dubista ah
- 190 ml. caano
- Waxaan ku garaacnay baaquli subagga ilaa kareemka xumbada leh.
- Waxaan ku darnaa sonkorta, dhawr dhibcood oo ah nuxurka vanilj, ukunta kuna garaaca xawaare dhexdhexaad ah illaa ay ka kooban yihiin dhammaan waxyaabaha ka kooban.
- Waxaan ku darnaa burka iyo khamiirka la miiro inta la garaacayo.
- Kadib waxaan ku darnaa caanaha kuna garaac xawaare sare dhowr daqiiqo illaa inta laga helayo cajiinka isku midka ah.
- Waxaan u oggolaanay cajiinka inuu nasto 15-20 daqiiqo oo waxaan daaraynaa waffle sameeyaha.
- Waxaan kudarnaa kudhowaad nus digsi oo ah cajiinka hal xabbo. Waxaan xiraynaa waffle sameeyaha oo kari 3 daqiiqo (waxay ku xirnaan doontaa awoodda sameeyahaaga).
- Waxaan u isticmaalnaa spatula si aan u qaadno waffleyaashu meel sare oo waxaan sii wadnaa diyaarinta inta hartay.
- Waxaan u adeegi karnaa waffles kulul Ay weheliso malab, kareem, karamell ama qaadooyin jalaato ah.