Kala bedelka xilli ciyaareedka, waxaan sidoo kale ku badalnaa caadooyinkeena miiska. Cunnooyinka fudud iyo kuwa cusub ee dhameystiraya cuntadeena xilliga kuleylaha waxay fursad u siinayaan kuwa kalooriyaal badan inta lagu jiro xilliga qaboobaha. The digaag leh khudrad in aan maanta diyaarinno ayaa ah ikhtiyaar wanaagsan oo lagu kululeeyo.
Este saxanka qaadada waxay ku habboon tahay in lagu dhex daro liiskayaga toddobaadlaha ah. Waxay noo ogolaaneysaa inaan ku ciyaarno khudaar kala duwan. Maanta waxaan ku darsannay karooto iyo basbaas la kariyey laakiin waxaad sidoo kale ku dari kartaa broccoli ama digirta cagaaran, tusaale ahaan. Miyaad ku dhiirrataa inaad diyaarsato?
Digaag leh khudaar
Digaagga leh khudaarta aan maanta diyaarinno ayaa ku habboon xilligan oo kale sannadka, marka hargabyada ugu horreeya ay soo baxaan.
Author: María
Nooca cuntada: Main
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 GR oo digaag la kariyey ah
- Basal 1 la jarjarey
- 2 xabo oo toon ah
- 2 karootada, la jarjarey
- 1 basbaas dawan gambaleel dhexdhexaad ah, la jarjarey
- 2 yaanyo dhexdhexaad ah, oo aan lahayn maqaar iyo iniin, la jarjarey
- 750 ml oo ah maraq khudradeed
- 1 qaado oo hilib basbaas chorizo ah
- 1 Baay caleen
- saliida saytuunka
- Sal
Diyaarinta
- Digsi waxaan ku shubnay saliid kuleylka iyo ku kari basasha, karootada iyo toonta illaa ay basashu ka beddelato.
- Kadib, waxaan ku darnaa basbaaska, hilibka basbaaska chorizo, yaanyada iyo caleen caleen ah. Karsado kuleylka yar 10 daqiiqo.
- Ku dar maraq kulul, milix iyo basbaas ugu dambeyntiina, ku dar digaaga la kariyey iyo kan la miiray. Waxaan karnaa 5 daqiiqo.