Digaag leh digir cagaaran

Faahfaahin la'aan

Mar aan sii fogeyn waxaan doonayay inaan wax ku kariyo digaag, laakiin wax fikrad ah kama qabin waxa, gaar ahaan tan iyo dhamaadka bisha qaboojiyaha uu dalbado caawimaad, marka waa inaan adeegsadaa mala awaal yar. Si kadis ah ayaan ku soo xasuustay saxan aad u caan ah guriga ayeeyday, digirta digirta cagaaran. Weli ma fahmin sida aan ku hilmaami karo saxankaas ... Waana ku faraxsanahay inaan xasuustay.

Cuntadani waxay ku fiican tahay maalmaha qabow umana baahna waxyaabo aad u tiro badan, sidaa darteed waxay ku anfaci doontaa waqtiyada dhibaatada aan soo marayno: Fudud, raqiis ah oo dhadhan fiican leh. Baahnayn in la sheego, ayeeyday aad bey uga sii badan tahay, laakiin waa tan cuntadeyda.

Heerka dhib: Fudud

Waqtiga diyaarinta: 5 daqiiqo

Waqtiga karinta: 15 daqiiqo (kariyaha cadaadiska ku jira)

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

Digaagga digaagga
Digirta cagaaran
1 pimiento rojo
YUMAHA 1
Basal badhkeed
Sausages cusub
Saliid saytuun ah
Sal
Basbaas
Midabaynta cuntada (ikhtiyaar)
3 xabo oo toon ah

Elaboration:

Dheriga dhexdiisa, kuleyli saliid saytuun ah oo yar yar kuna kari basasha la jarjaray. Markay diyaar noqoto waxaan ku dari doonaa basbaaska iyo yaanyada, labaduba aad ayey u yar yihiin, waanan karineynaa ilaa inta yaanyada laga tuurayo.

Kadib waxaan ku darnaa biyo, milix, basbaas iyo midabaynta cuntada. Markay bilaabato inay karkarto ku dar digaagga (kaas oo awal hore la qooyay), digirta cagaaran iyo sausages-ka cusub, ku hay kuleylka dhexdhexaadka ah illaa iyo inta uu digaaggu dhammaado oo uu diyaar noqdo.

Waqtiga adeega ...

Annaga ahaan waxay noo ahayd saxan gaar ah oo ay weheliso salad si aan ula wadaagno.

Talooyinka cuntada:

Waxaan isticmaalaa sausages cusub, in kasta oo raashinka asalka ahi badanaa u yeedho chorizo. Arrinka doorbidka

Ugu fiican…

Maalin ilaa maalinta xigta way ka sii fiican tahay, sidaa darteed horay ayaad u sii diyaarin kartaa oo, markay qabowdo, ku keydi qaboojiyaha maalinta xigta.

Macluumaad dheeri ah - lentil kaloriin yar