Kukiyada shukulaatada jilicsan

Kukiyada guryaha lagu sameeyo ayaa had iyo jeer guuleysta, haddii ay ka samaysan yihiin shukulaato, way fiicantahay. Kukiyadaani waa kuwo jilicsan oo hodan ah laakiin ma laha dhadhan shukulaato daran, wax yar uun. Waxay ku habboon yihiin in lagu cabo caano iyo carruurta aad bay ujecelyihiin.

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• Ukunta 2
• 1 koob oo sonkor ah
• 1 koob oo saliid ah gabbaldayaha
• 1 qaado sisin (ikhtiyaar)
• 1 qaado oo soodhada ah ama khamiir
• 2 qaado oo sabdo ah, dhalaalay
• Fuud
• 100gr oo ah budada kookaha (nooca colacao, qaddarkan ayaa lagu qiyaasaa, mid kasta waxa aad jeceshahay)
• Jalaatada shukulaatada

Elaboration:

Waxaan ku sameyneynaa goobaab bur oo waxaan ku darnaa ukunta, sonkorta, sisinta, khamiirka, saliida iyo subagga. Waxaan ku bilaabaynaa isku darida xarunta waxaanna ka qaadaneynaa daqiiq dhinacyada si tartiib tartiib ah.

Waxaan ku darnaa kookaha iyo luul waxaanan ku darnaa bur intaan cajiinayno ilaa aan ka helno cajiin fudud oo aan gacmaha ku dhegin. Kadib cajiinka waa la kala bixiyaa waxaanan ku sameeynaa buskudka wax ku shuban ama galaas. Waxaan ku dhejinay saxaaraddii foornada ee lagu duubay saliid ama warqad dubista ah 10 daqiiqo oo ah 180ºC waana diyaar.

Macluumaad dheeraad ah - Shukulaatada la tufay tufaax