Seddex bilood ka hor waxaan horeyba ugu diyaarinay bogagaan qaar Kukiyada bocorkaMa xasuusataa iyaga? Qaar ka mid ah buskudyada u adeegay inay aasaas u noqdaan abuuritaanka noocyadan la hagaajiyay ee aan kugu dhiirrigelinno inaad maanta diyaariso. Sababtoo ah waxaan kuu xaqiijin karaa inay cookies-kani ka bocor, sabiib iyo shukulaato Way u qalmaan!
Haddii aan duub dubnay, u diyaarintooda waa tolidda iyo heesaha; Uma baahnid weel badan ama maacuun badan tan. The xaddiga sonkorta waa yar yahay; sabiibku waxay ka caawiyaan inay siiyaan dhadhan macaan iyadoo aan la isticmaalin sonkor badan. Waxay u muuqdaan kuwo igufiican aniga, dhab ahaantii waxaan isku dayi doonaa sonkorta yar waqtiga xiga. Ii sheeg sida ay kuu noqdaan adiga.
Kukiyada Shukulaatada Shukulaatada Bocorka ah
Kukiyada shukulaatada shukulaatada ah ee loo yaqaan 'Pumpkin Chocolate Raisin Cookies' waa mid xiiqsan oo dhadhan fiican leh. Ku habboon inuu na siiyo daaweyn macaan.
Author: Maria
Nooca cuntada: Salaad
Adeegyada: 20
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 200g. bocor dubay shiidan
- 1 canab sabiib
- 3 qaado oo sabdo ah, la jilciyey
- 2 qaado oo panela ah
- Qaaddada shaaha oo ah 1
- 130 g. jajabka oat
- 75 g. miraha dhulka
- Qanjaruufo cusbo
- 50 g. shukulaatada madow (85% kookaha)
Diyaarinta
- Waxaan ku ridi karnaa sacabbada canab sabiib ah weel biyo kulul ay ku jiraan illaa 10-15 daqiiqo.
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 190ºC.
- 10 daqiiqo kadib waxaan ku garaacnay baaquli bocorka saafiga ah, sabiibta la miiray, subagga iyo sonkorta ilaa laga helayo tiro isu eg.
- Waxaan ku darnaa oats, milix iyo isku dar ilaa cajiinka la isku duubmayo.
- Ugu dambeyntii, waxaan ku darnaa jajabyada oo mar labaad ayaan isku darnaa si aan u dhexgalno.
- Gacmo dufan leh waxaan sameynaa kubado cajiinka oo ku rid saxaarad foornada la duubay.
- Marka dhammaantood la dhammeeyo, waanu yara burburinaynaa waxaanan geynaynaa foornada.
- Waxaan dubnaa 20-25 daqiiqo at 190ºC ka dibna waxaan u oggolaaneynaa in buskudku ku qaboojiyo santuuqa.
- Markay gebi ahaanba qabow yihiin waxaan ku kaydineynaa a weel hawo qaboojiyaha ku jira.