Shukulaatada cad iyo madow, macmacaan fudud oo ku habboon in lagu diyaariyo fasaxyadan. Macmacaan aan u baahnayn foorno. Cuntada cajiibka ah ee lagu diyaariyo fasaxa, maadaama ay tahay macmacaan aan horay u diyaarin karno iyo in kasta oo xisbiyadaas ay ka buuxaan nacnac sida donuts, pestiños, polvorones, nougat ... . .
Saldhigga waxaan ku dhejiyay keega, waxaad sidoo kale ku dhejin kartaa muffins, buskud ama waxba.
Flan shukulaatada cad iyo madow
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 8
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150 gr. shukulaatada madow si ay u dhalaaliso
- 150 gr. shukulaatada cad
- 600 ml. kariim karbaash
- 400 ml. caano
- 2 baqshadood oo curis ah
- 1 koob oo caano ah oo keega ah
- Buskudka Soletilla ama buskudka, muffins, sobaos...
- Nacnac
Diyaarinta
- Si aad u diyaariso shukulaatada cad iyo madow, waxaanu marka hore gelin doonaa kala badh kareemka 300 ml. Digsi dabka korkiisa ku yaal, marka uu bilaabo inuu kululeeyo, ku dar shukulaatada cad oo walaaq ilaa inta la tuurayo.
- Dhinaca kale ee baaquli waxaan ku ridnay 200 ml. caanaha, waxaanu ku dari doonaa baqshad curud ah, waxaanu si fiican u milmi doonaa ilaa ay jiraan burooyin. Ku dar isku dar ah curd digsiga oo walaaq ilaa uu bilaabo inuu karkariyo. Waanu ka baxnay.
- Waxaan qaadnaa caaryar oo ku dabool hoose ee karamell. Waxaan ku darnaa isku dhafka shukulaatada. Ha qaboojiso 10 daqiiqo oo ku rid qaboojiyaha.
- Waxaan ku celineynaa si la mid ah shukulaatada madow. Waxaan ku dhejineynaa kareemka shukulaatada madow, marka uu kulul yahay oo shukulaatada la tuuro, waxaan ku darnaa caanaha leh currant.
- Waxaan walaaq ilaa uu bilaabo inuu karkariyo. Waanu daminnaa oo kaydsanay oo ha xanaaqnaa. Waxaan ku shubnaa isku dhafka shukulaatada dusha kale ee shukulaatada cad.
- Waxaan ku ridnay galaas caano ah baaquli oo aan dhaafnay keega isbuunyada iyada oo aan aad u qoysin. Waxaan ku dhejineynaa dusha sare ee lakabka shukulaatada, sida tan oo dhan caaryada, sameynta saldhig.
- Waxaan ku ridi doonaa qaboojiyaha oo u ogolaano inay qaboojiso 3-4 saacadood ama habeenkii. Markaan u adeegno waxaan ku shubnaa ilo oo u adeegnaa.