Foornada ku sii daa caano isku dhafan

El flan caano isku dhafan Waa qeyb ka mid ah buuggeena cuntada, oo ah macmacaan aad waxtar u leh booqasho kasta oo lama filaan ah. Simone Ortega, iyada oo loo marayo iyada oo loo yaqaan '1080 cookie', waxay bartay qaar badan oo naga mid ah si loogu diyaariyo foornada.

Foornada howshu way ka gaabis badan tahay makiinada cadaadiska lagu karsado laakiin waqti la siiyaa, way ka dhadhan fiican tahay. Mid baa wax aqrin kara ama xitaa qaadan karaa hurdo gaaban inta foornada shaqadeeda qabsaneyso. Cunto fudud oo loogu talagalay macmacaan aad u fara badan oo aad raaci karto oo leh miro ama kareemo. Waxa kale oo aad isku dayi kartaa ah shukulaatada degdega ah ama farmaajo; kuligood way wada macaan yihiin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Ukunta 3
• 1 dhalo oo caano ah (370g)
• 2 qasacadood oo caano dhan ah
• Dhowr dhibcood oo ah nuxurka vanilj
• 3 qaado oo sonkor ah
• 2 qaado oo biyo ah

Raaxo

Sonkorta iyo biyaha waxaan ku diyaarineynaa digsi kuleyl dhexdhexaad ah a nacnac fudud si loo daboolo gunta flanera.

In baaquli waxaan garaacnay 3da ukumo oo ku dar caanaha la isku daray, isku qas ilaa inta laga darayo. Ka dib caanaha iyo vaniljkaba waa lagu daraa oo la isku daraa illaa inta laga helayo tiro isku mid ah. Ku shub cajiinka caaryada.

Waxaan diyaarinaa a weel weyn oo biyo leh, hab marka la barayo flanda ku dhex jirta, biyuhu ay gaarayaan in ka badan kalabar joogga flanka. Waa habka loogu kariyo bain-marie.

Waxaan ku soo bandhigeynaa weelkan foornada 190º iyo markay qaadato ku dhowaad 5 daqiiqo, waxaan u soo bandhigeynaa flanera Bain Maria. Karso qiyaastii 40-45 daqiiqo ama ilaa ay mindida ama cadayga ka soo baxaan iyagoo nadiif ah.

Ha qaboojiyo oo waxaan ku kala firdhinnay il.

Notas

Waqtiga foornadu wuu kala duwanaan doonaa iyadoo loo eegayo astaamaha foornada iyo flanera. Waxay kugu filnaan doontaa in marka ugu horreysa ee aad kariso, aad isha ku hayso laga bilaabo nuska saac ee ugu horreeya.

Macluumaad dheeraad ah -Shukulaatada flanlayda iyo buskudka Maria, macmacaan deg deg ah, Flan farmaajo guriga lagu sameeyo, waad jeclaan doontaa

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada