Adoo eegaya saxankan oo aan isku dayay oo aan dhadhamiyay kahor, ma jiraa qof adduunka jooga oo aan jeclayn wanaagga fideua leh clams iyo prawn? Waxaan isku jawaabayaa: waa hubaal inay jiri doonto, maxaa yeelay dhadhaminta midabada, laakiin waa sida, saxan aad u fiican (feker ahaanteyda) oo ay igu adag tahay inaan aamino inay jiraan dad aan jeclayn ... Sikastaba! Milicsiga marka laga tago, qormadeena maanta sida aad u aragto waa mid aad u badan, saxan aad u dhameystiran oo la cuni karo waqti kasta oo sanadka ka mid ah, ...
Haddii aad ka mid tahay kuwa sida aniga oo kale ah ku raaxeysta cunnooyinka noocan ah, ka dib waxaan ku siin doonnaa maaddooyin iyo diyaarin ... Samee karinta, waxaadna noo sheegtaa sida aad u malaynayso dhadhankeeda ...
- 250 garaam oo baastada qaro weyn leh
- 150 garaam oo baasto ah oo loogu talagalay fideua
- 200 garaam oo boqoro fiiqan
- 250 garaam oo clams
- 1 litir oo biyo ah
- 2 xabo oo toon ah
- 1 cebolla
- 3 qaado oo suugo yaanyo ah
- 1 xabbo oo kalluun ah
- Paprika macaan
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Waxa ugu horreeya ee aan sameyn doonno ayaa ah a litir oo biyo ah si ay u wada kululaadaan qolofta haemooyinka in aan hore diiray iyo xabbad kalluun. Natiijada tan, horay loo tuuray, waxay noqon doontaa maraqeena fideua.
- Intii maraqii uu samaynayay, ayaanu dheri galnay, basasha la shiilinayo wada leh labada toon, dhammaantood waa la gooyey si aad u wanaagsan. Markay shiilan tahay, kudar 3 qaaddo suugo yaanyo ah, baras goos goos ah iyo clams. Waxaan uga tagnaa 5 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah. Waanu walaaqaynaa waxoogaa yar.
- Kuwa soo socdaa waxay noqon doonaan kudar dheriga maraqii aan horay u cufan lahayn, oo u oggolow dhadhanka inay isku daraan 5 daqiiqo oo kale kuleylka yar.
- Marka xigta waxaan soo qaadan doonaa baastada qaro weyn iyo 5 daqiiqo kadib, baastada fideua, maaddaama kuwii hore wax yar ka qaadanayaan samaynta.
- Waxaan mar labaad saarnay kuleyl dhexdhexaad ah oo aan u karineyno qiyaastii 10-15 daqiiqo. Waxaan ku darnaa cusbo iyo paprika macaan (Qaado yar). Waxaan hubineynaa inaysan ka dhamaan maraqii. Hadday tani dhacdo waxaan ku darnaa biyo yar oo aan milix cusbo dhadhaminaa.
- Waxaan iska dhigi doonaa marka noodleyaashu ay jecel yihiin.