Spirals leh kareemo iyo suugo jiis ah, casho deg deg ah oo loogu talagalay carruurta

Waqti kasta oo aan ka fikirno baastada, waxa ugu caansan waa inaan isla qiyaasno oo aan la qaadanno maraqa wanaagsan oo ay ku jiraan yaanyo ka mid ah waxyaabaha ay ka kooban tahay, marka aan sidoo kale dooneyno inay saxanka carruurta u ahaadaan, yaanyada ayaa noqota mid lagama maarmaan ah, hase yeeshe, kareemka ayaa badanaa leh Guul la mid ah carruurta dhexdeeda, sidaa darteed ma xuma in la siiyo xoogaa kala duwanaansho ah.

Waxa ugu fiican ee ku saabsan cuntadan ayaa ah in ay fududahay in la diyaariyo, marka way fiicantahay in casho daqiiqad ah loo diyaariyo. Faa'iidada kale ee weyn ayaa ah inaan ku dari karno walxo dhadhamin kara, sida ulaha carsaanyo, tuna ama boqoshaada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 gr oo baastada ah
• 20 garaam oo subag ah
• 2 qaado oo bur ah
• 200 ml oo kareem ah karinta
• 50 ml oo leche
• 100 gr oo jiiska Emmental jiiska ah
• 1 qaado oo iniin khardal le'eg
• Sal
• Basbaas

Raaxo

Digsi waxaan ku dhalaalaynaa subagga oo waxaan ku darnaa bur. Waxaan si joogto ah u walaaqnaa dhowr daqiiqo. Si tartiib tartiib ah ayaan ugu darnaa caanaha iyo kareemka, waxaan u dhaafi doonnaa dabka ilaa uu ka bilaabo inuu karkariyo oo aan ka saarno. Ugu dambeyntii waxaan ku darnaa mustard, milix, basbaas iyo jiis, isku dar ilaa aan ka helno suugo isku mid ah waana intaas.

Dhinaca kale, waxaan karkarineynaa baastada iyadoo la raacayo tilmaamaha soo-saaraha, markii ay diyaar noqoto waanu daadinaynaa oo waxaan ku qasanaynaa maraqa. Cunto macaan!.

Macluumaad dheeraad ah - Fusilli all'arrabbiata, cuntada Talyaaniga

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 5

Waqtiga karinta Daqiiqado 15

Wadarta waqtiga Daqiiqado 20

Kiilooriyada halkii adeeg 650