Baastada waa mid ka mid ah suxuuntaas oo qof walba uu jecel yahay, Way fududahay in la diyaariyo waxaadna isticmaali kartaa maaddooyin aan tiradooda la koobi karin si loo gaaro saxan macaan oo ka duwan. Wax walboo aad ku haysato qaboojiyahaaga, waxaad ku sameyn kartaa saxan baastada ah waxaadna ku hagaajin kartaa cunto daqiiqado yar gudahood. Sida cuntadan oo kale oo aan maanta kuuusooqaadayo baastada leh curry digaag.
Taabashada xawaashku waxay siinaysaa dhadhan ka duwan habka loo karinayo, looma baahna in lagu daro kareem ama waxyaabo kale oo dufan badan leh. Sidan oo kale, waxaan ku dhadhamin karnaa baastada adigoon ku darin kalooriyo dheeraad ah. Cunto fudud oo aad diyaarin doonto wax ka badan hal munaasabad, maadaama aad ku diyaarin karto waxyaabo ay ka mid yihiin waxyaabaha aan badanaa guriga ku haysanno ama kaladuwanku ku kala duwanaan karo iyadoo ku xiran dhadhankaaga. Rabitaanka cuntada!
- 500 GR oo ah spaghetti leh ukumo
- 2 naaso digaag oo noocyo kala duwan ah
- 200 GR oo ah macmacaanka loo yaqaan 'serrano ham tacos'
- 3 xabo oo toon ah
- 1 qaado oo budada curry ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- SAL
- Marka hore waxaan dhigeynaa digsi biyo ah dabka, ku dar milix yar oo ha u kululeyn.
- Markay biyuhu bilaabaan inay karkaraan, ku dar spaghetti adigoon kala jebin karinna kari adigoo raacaya talooyinka soo-saaraha.
- Ka dib waqtiga u dhigma, daadi oo qabooji si aad u dhinto waqtiga karinta ugana hortagto baastada inay aad u kariso.
- Hadda waxaan diyaarinaynaa digaagga, si fiican biyo ugu maydhnaa oo u jarjarnaa qaybo yaryar, sida qaniinyada.
- Cusbo ay ku dhadhamiso kuna dar qaado qaado oo budada curry ah.
- Waxaan ku dhejinay digsi weyn oo shiil dabka oo waxaan ku darnaa qadar saliid saytuun ah oo bikro ah.
- Marka xigta, waxaan jarjarnaa toonta toonta oo aan shiilnaa dhowr ilbiriqsi adoon u oggolaan inay gubtaan.
- Si dhakhso leh, waxaan ku darnaa qaybo digaag ah oo aan si buuxda u karineynaa toonta.
- Hadda, waxaan ka saareynaa digsiga dabka oo waxaan ku darnaa burooyinka ham, muhiim maahan in la kariyo si aysan aad ugu dhadhamin.
- Si aad u dhamayso, ku dar spaghetti digsiga oo si fiican u walaaq si aad isugu darto maaddooyinka, ku dar hal bacaad lagu lisay oo caano ah si aad uga dhigto baastada casiir leh iyo kuleylka ka hor inta aanad u adeegin.