Ma jeceshahay saladhka Ruushka? Isku day noockan hodanka ah: jelly.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
200 g oo ah digir la kariyey
1 gasac oo tuna ah oo dabiici ah
1 gasacadood oo basbaas dawan ah si dabiici ah
50 g. ceedhay madow iyo cagaar cagaaran
50 g. qajaar la jarjaray
4 ukun adag la kariyey
1 litir oo maraq khudradeed ah
40 g. gelatin budo ah oo aan dhadhamin
Diyaarinta:
Isku qas digirtii tuunada ka daatay ee kala daadatay, saytuunka iyo qajaarka la jarjaray. Ukunta jarjar xaleefyo. Ku qoo gelatin badh maraq qabow oo ku milmi inta hartay ee maraq karkaraya xoogaa kululeyso.
In caag ah 2-litir, ku shub 2 cm oo gelatin ah iyo qaboojiyaha ilaa go'an. Diyaarso jeexjeexyada ukunta oo ku rid qaboojiyaha. Isku qas saladhka gelatin intiisa kale ku shub caaryada. Qaboojiyaha 3 saacadood ugu yaraan. Kala fur adoo maraya caaryada biyaha kulul.