Beryahan waxaan tijaabinayey alaab illaa iyo hadda la i garanayn, gaar ahaan badarka iyo iniinyaha. Dhawaan waan diyaariyey tan arugula iyo salad digaag oo leh qamadi. Waxaad ka heli kartaa tan dambe dukaamada alaabada dabiiciga ah iyo dukaamada waaweyn qaarkood.
ka badarka qamadiga waxay u egyihiin miro kale, sida shaciir. Waxay yihiin kuwo nafaqo leh, oo muujinaya nuxurka sare ee borotiinnada, macdanta sida fosfooraska iyo kaalshiyamka, fiitamiinnada B, oo ay ku jiraan B12 iyo walxaha raadraaca. Miyaad ku dhiirrataa inaad isku daydo?
Arugula, digaag iyo saladh qamadi ah
Saladdan arugula, digaagga iyo qamadiga waa mid aad u cusub, oo ku habboon maalmaha soo socda ee xagaaga. Waad ku hayn kartaa qaboojiyaha oo aad u lebbisan kartaa ka hor intaadan u adeegin.
Author: Maria
Nooca cuntada: Ensaladas
Adeegyada: 3
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Koob oo ah badarka qamadiga
- 1 iyo ½ koob oo maraq digaag ah
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Onion basal cad oo julienne ah
- Sal
- 200 g. naaska digaagga la jeexjeexay
- 2 koob oo arugula
- La jarjaray cilantro
- Caleemaha reexaanta qaarkood
- 1 scallion oo ku yaal julienne
- 2 jalapeños, abuur (ikhtiyaar)
- Basbaaska madow
Dharka
- Casiirka ½ liinta
- 2 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah
- 1 qaado oo saliid ah ayaa go'an
Diyaarinta
- Qasad lagu dhex jiro waxaan dhigeynaa badarka qamadi, maraq digaag iyo milix cusbo. Waxaan karnaa kuleylka yar- dhexdhexaad ilaa 40 daqiiqo ilaa digirtu jilicsan tahay. Markaad qandaraas gasho, waxaan uga tagi doonaa colander inta ay qaboobayaan.
- Dhanka kale, digsi dhexdhexaad ah, kuleyl qaado qaado oo saliid saytuun ah. Markay kululaato, waxaan ku darnaa basasha julienned iyo qanjaruufo milix ah. U riix 10 daqiiqo illaa khafiif dahab ah. Waan ballansannay.
- Baaquli ayaan dhigeynaa maaddooyinka labiska, si fiican u walaaq oo ku maydh digaagga la jeexjeexay ee ku jira. Ku dar badarka basasha iyo sarreenka oo si fiican u walaaq.
- Waxaan ku darnaa arugula, koryaarka, lamenta, chives, jalapeños oo ku jira xariijimo, qanjaruufo basbaas dhulka ku jira oo aan mar kale isku qasnay.
- Waxaan tijaabinaa oo saxnaa cusbada. Waxaan sidoo kale ku dari karnaa liin dheeri ah haddii loo baahdo.
- Waxaan u adeegnaa heerkulka qolka ama qabow.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 140