Heerkulka sarreeya wuxuu keenaa rabitaankeenna cuntada fudud, sida tan aan maanta soo jeedineyno oo kale. Saladyada waxay noqdaan saaxibo weyn xilligan sanadka quinoa kan, zucchini iyo yaanyo waa ikhtiyaar weyn: fudud, dhakhso iyo nafaqo leh. Maxaa kale oo aan weydiisan karnaa?
Quinoa Waxaa loo arkaa inay tahay "superfood" maxaa yeelay waxay hodan ku tahay borotiin, bir iyo magnesium. Waxay u shaqeysaa si aad u wanaagsan saldhig ahaan salad qabow ama diiran, oo lagu daro alaab xilliyeed sida zucchini iyo yaanyo. Muhiim ma aha in la sii adkeeyo; saliid saytuun ah oo bikrad ah oo fiican ayaa soo harta.
- Qu koob quinoa
- 16 xaleef zucchini ah
- YUMAHA 1
- Saliid saytuun ah oo bikro ah
- Sal
- Basbaaska madow
- Waxaan quinoa quinoa-ga hoosta tuubada biyaha qabow si looga saaro saponin ka kooban.
- Kadib, adoo raacaya tilmaamaha soo saaraha, waxaan ku karineynaa biyo kulul 15 minutos.
- Dhanka kale, waxaan dubnaa ama dubnaa xaleef zucchini ilaa si khafiif ah loo calaamadiyo. Waxaan dhigeynaa iyaga oo daboolaya salka isha ama laba saxan.
- Marka quinoa la dhammeeyo, waanu cusbooneysiinaa, waanu casheynnaa oo waxaan dhigeynaa zucchini.
- Ugu dambeyntiina, waan maydhaynaa oo yaanyada ayaan googooynay si kor loogu qaado saladhka.
- Xilli, kula saydhaa saliid saytuun wanaagsan oo u adeeg.