Baastada qabow

Waxaan usbuuca ku bilaabaynaa a salad baastada qabow, cunto fudud aad u fudud oo fudud in la sameeyo. Waa saxan ku habboon in la diyaariyo xagaaga, cunto ahaan ama casho deg deg ah Way u fiican tahay, dadka baastada jecel way u fiican tahay inay cunaan sannadka oo dhan.

Waa wax aad u fudud, si ay si fiican u soo baxdo waa inaan ka taxaddarnaa karinta baastada, waa inay sax ahaataa, «Al dente». Maaddooyinka kale waxay ku xirnaan doonaan dhadhankeenna. Si saladku u noqdo mid soo jiidasho leh, waa wax aad u wanaagsan in la dhigo baastar midab leh, labiska sidoo kale waa la kala duwanaan karaa oo malab iyo mustard baa la gelin karaa.

print

Baastada qabow

Author: montse

Nooca cuntada: Bilow

Adeegyada: 4

Waqtiga diyaarinta:  15 m

Waqtiga karinta:  8 m

Wadarta waqtiga:  23 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 xirmo oo baastada ah (makarooni, qaansooyin, qolof, qori ...)
• Caleenta saladhka
• 2 ukun adag la kariyey
• 2 gasacadood oo tuna ah
• Saytuun cufan
• Ulaha carsaanyo
• qallal
• Galley
• Yaanyada Cherry
• Farmaajo cusub
• Dharka:
• Saliid, khal, milix iyo basbaas.

Diyaarinta

1. Marka hore baastada waan karkarineynaa, waqtigu wuxuu noqonayaa waxaad ku rido tilmaamaha baakadka ama sidaad jeceshahay. Markay tahay, waanu ka saareynaa, waanu miiqeynaa oo waxaan u marineynaa tuubada hoosteeda sidaas ayaanna ku qaboojineynaa.
2. Saxan weyn ama mid shaqsi ah, waxaan dhigeynaa caleemaha salaarta ee la dhaqay saldhig ahaan ama googooyo, baastada ayaan dhigeynaa oo waxaan dhigeynaa maaddooyinka kale.
3. Yaanyada Cherrys-ka la jarjaray kala badh, tuna, saytuun, ulaha carsaanyo la jarjarey, ukunta oo la kariyey, in yar oo hadhuudh ah haddii aad jeceshahay, basal iyo farmaajo cusub ayaa googooyaa
4. Waxaan isku qasanaa walxaha waxaanna u lebisanahay saladhka saliid, khal, milix iyo basbaas yar.
5. Waad isku dari kartaa labiska malab yar iyo iniin khardal ah haddii aad jeceshahay, waxay siinaysaa dhadhan aad u wanaagsan.
6. Tirada maaddooyinka waxay noqon doonaan sidaad u jeceshahay.

3.5.3208