Cimilada wanaagsani way soo socotaa waanan sii kululaanaynaa waana sii kululaanaynaa, sidaas iyo ka badan, waxaan rabnaa cunista cunto cusub oo miisaankeedu hooseeyo. Saladku had iyo jeer waa ikhtiyaar wanaagsan, laakiin waa inaad ka taxaddartaa alaabada aan adeegsanno, si ay ugu dhammaystirto salad intii suurtagal ah. Intaa waxaa dheer, waxaa muhiim ah inaadan ku dhicin saladhka cagaaran ee caadiga ah, taas oo aakhirka isu rogi doonta caajis iyo monotonous.
Adoo xoogaa ku kala geddisan maaddooyinka, isla markaana ku ciyaaraya hal-abuur, waxaad karin kartaa boqolaal nooc oo saladh ah, dhammaantoodna waa kuwo macaan. Faa'iidada ay leedahay saladku waa inaan ka soo bilowno saldhig caafimaad qaba, haddii aan ka taxaddarno cunsurrada iyo suugada aan ku darno, waan quudin karnaa innaga oo aan khatar gelinaynin cuntadeena. Maxaa intaa ka badan, karinta saladh waa dhakhso oo wasakh aad u yar ayaa ku jirta jikada, taas oo had iyo jeer caawimaad u ah xawaaraha nolosha ee hadda.
Maanta aan karino salad salad badeed. Aad iyo aad u macaan oo fudud oo la cabi karo, haddii sidoo kale ay tahay inaad wax ka cunto meel ka baxsan gurigaaga sababo shaqo awgood, waad u rari kartaa adigoon wax khasaarin. Kaliya waa inaad ku qaadataa suugada weel gooni ah oo aad kudartaa waqtiga ugu dambeeya.
- 1 xirmo oo ah isku dar saladh
- 400 gr oo cows ah
- 8 qoryo surimi carsaanyo ah
- Tacos jiis si aad u dhadhamiso
- Yaanyada Cherry
- 1 avokado bislaatay
- Ukun 1
- Ugu horreyntii waxaan dhigeynaa ukunta si ay wax u karsato, digsi digsi leh biyo qabow dabka ayaan saarnay, 18 daqiiqo kadib ukunta ayaa diyaar noqon doonta.
- Ku qabooji biyo fara badan oo qabow, sidan ayaan ugxanta ula qabsan karnaa waqti hore oo sifiican ayey u fiiqmi doontaa.
- Waxaan ku daadineynaa waxa ku jira saladhka sabuuradda goynta, waxaan jareynaa dhamaan khudaarta qaabka julienne si fiican, u dhaq oo si fiican u daadi.
- Waan dhaqnaa oo jarjar yaanyada cherry qeybtii.
- Waan diirnaa oo jarjarannaa dhammaan cowska laba ama saddex qaybood.
- Avocado ayaan u jarjarnay xabadaha.
- Waxaan diirnaa ukunta, sifiican ayaan u dhaqnaa oo ugu qallajinnaa warqadda jikada. Waxaan ukunta u jarjarnay xabadaha.
- Waxaa la joogaa waqtigii saxanka, waxaan si toos ah ugu sameyn doonnaa weelasha aan u adeegi doonno saladhka.
- Marka hore waxaan salka dhigeynaa isku dar saladhka.
- Ka dib, waxaan ku darnaa inta ka hartay maaddooyinka, marka hore cowska ka dibna waxaan ku darnaa yaanyada cherry, jiiska jiiska, ukunta adag ee la kariyey iyo avokado.
- Waxaan ku darnaa maraqa is biirsaday bartamaha saladhka.
- Iyo voila!, Waxaan haynaa saladh cunno cunno macaan oo lagu diyaariyey daqiiqado yar gudahood.
iyo ulaha carsaanyo ah ?? 🤷🏻♀️